가파른 물가 상승으로 식품소비 지출이 지난해보다 늘고 채소·과일 등을 구입할 때 소포장을 선호하는 비율이 지난 2016년 이후 꾸준히 증가하고 있는 것으로 나타났다. 또 대형할인점에서의 식품구매비중이 처음으로 전년대비 하락한 반면 인...

폭행, 통행세 등 각종 갑질논란으로 물의를 일으킨 미스터피자가 상장폐기 위기에 직면했다. 하지만 같은 상황에도 본사는 ‘유감’을 표명하며 적극 해명에 나선 반면 가맹점주들은 ‘인과응보’라는 입장을 밝혀 대조를 이뤘다.한국거래소 코스닥...

농림축산식품부(장관 이개호)가 주최하고 aT한국농수산식품유통공사가 주관하는 ‘2019 식품외식산업 전망대회(이하 대회)’가 지난달 29일 서울 양재 aT센터에서 열렸다. 올해로 3번째 열리는 이 대회는 4차 산업혁명으로 인한 빅데이터...

최저임금인상, 근로시간단축 등 외식시장을 둘러싼 환경변화로 어려움을 겪고 있는 외식업 경영주를 위해 최저수익률을 보장하고 대외 협상력을 높이는 단체교섭권을 부여하는 등의 내용을 담은 방안이 나왔다. 제윤경 더불어민주당 의원(비례대표·...