2017년 국내 프랜차이즈산업의 전체매출이 전년 대비 2.7% 증가한 119조7천 억 원으로 나타났다. 9일 산업통상자원부가 발표한 ‘2017년 프랜차이즈산업 실태조사’에 따르면 매출증가세는 2014년 7.9%, 2015년에는 17....

한 드라마에서 여자 출연자가 극중 엄마를 찾아가 시아버지의 죽음을 언급하는 과정에서 뜬금없이 피자를 먹고 맛에 대한 칭찬을 늘어놓는다. 드라마 맥락과 큰 연관이 없는 이 장면은 한 피자프랜차이즈업체의 간접광고다.외식업체의 간접광고 투...

일회용품에 대한 정부 규제가 대폭 확대되면서 외식업계가 술렁이고 있다. 내달 1일부터 대규모 점포와 슈퍼마켓, 제과점의 비닐봉투 사용에 대해 집중단속이 시작되지만 잘못된 정보와 지자체마다 제각각인 단속 기준으로 혼란만 야기하고 있다....

국내 대기업들의 외식사업이 지속적으로 하락세를 보이면서 골칫거리로 전락하고 있다. 그동안 해외 외식브랜드를 들여와 선진 외식문화를 선보인데 이어 국내 외식브랜드로 해외에 진출해 글로벌 시장개척에 앞장섰던 대기업 외식사업이 최근 매각,...