중국 외식산업의 연간 매출 총액은 2017년 말 기준 4조 위안(한화 약 684조 원)을 기록하며 가파른 성장을 하고 있다. 동시에 객단가 높은 외식기업이 출현하며 프리미엄 시장이 형성되고 있다. 세계 최대 모바일시장으로 성장하고 있...

지난해 경기침체에 따른 소비심리 위축으로 외식소비가 줄면서 아르바이트생의 일자리가 위협받은 것으로 나타났다. 최저임금 인상의 여파로 아르바이트 자리가 줄어들고 있는 가운데 외식 소비, 특히 방문외식 비율이 큰 폭으로 감소하면서 알바자...

매년 반복되는 최저임금 결정을 둘러싼 갈등을 줄이기 위해 정부가 ‘최저임금 결정구조 개편안’을 내놨다. 전문가들이 최저임금의 상·하한선을 정하면 그 안에서 최종 금액을 정하도록 최저임금 결정 구조를 이원화한다는 내용이다.하지만 실효성...

올해 최저임금에 주휴수당을 포함하는 내용의 최저임금법 시행령 개정안이 통과되면서 사실상 ‘시급 1만 원’시대를 맞았다. 경영계와 소상공인 단체 등은 헌법소원을 비롯한 단체행동에 나설 것을 예고한 가운데 실제 최저임금을 지급해야 하는 ...