‘2022 식품외식산업 전망대회’가 지난달 24일과 25일 서울 양재동 aT센터에서 ‘식품을 통한 연결과 진화’를 주제로 열렸다. 이번 전망대회는 위드코로나 환경 속에서 식품·외식산업의 융·복합 가능성을 모색하는 내용으로 구성됐으며 ...

2022년 부상할 외식 트렌드 윤은옥 부장│한국외식산업경영연구원 2022년 부상할 외식 트렌드△퍼플오션 다이닝 △취향을 연결하다 △속자생존 24시2022년 부상할 외식 트렌드로 △퍼플오션 다이닝 △취향을 연결하다 △속자생존 24시가 ...

올해 농수산식품 수출이 100억 달러를 달성했다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 “올해 1월 1일부터 지난달 27일 기준 농수산식품 수출액이 101억5000만 달러(농식품 76억7000만 달러, 수산식품 24억8000만...

미쉐린은 25일 ‘미쉐린 가이드 2022’에 선정된 레스토랑을 온라인 실황중계를 통해 공식 발표했다.2022년 셀렉션에는 3스타 레스토랑 2개 △가온 △라연, 2스타 레스토랑 7개 △권숙수 △모수 △밍글스 △알라 프리마 △정식당 △주...