2014 국제외식산업식자...
착한 드링크는 비타민C...
국산 식재 사용, 외식산...
안정적인 FC냐, 색깔 있...
국내 외식업체들, 인기 ...
단소리 쓴소리
농수축산업과 식품·외식산업의 행복...
‘2014 국제외식산업식자재산업박람회’ 성료
불황탈출 ‘식재의 재발견관’ 참관인 관심 집중
 
▶ 임차인 보호 못하는 상가임대차보호법
▶ 임대차선진화 역풍, 월세 인상에 업주 ‘눈물’
▶ 청와대 ‘규제개혁’, 5일만에 푸드트럭 허용
 
‘1인에 의한’·‘1인을 위한’ 新외식문화 주목
1인 가구 비율 25%…업계, 1인용 메뉴 개발·식사 공...
새로운 아이템의 보고 ‘농공상융합형 중소기업’ 눈길
농업인과 중소기업 함께 개발
숨어있는 양질의 식재료를 ‘사냥’하라
불확실성의 시대, 준비하는 자가 살아남는다
규제 75개 폐지… 2016년까지 130개 철폐
농식품부, ‘농식품 분야 규제개혁 추진계획’ 발표
B2B 전문 박람회 진면목 보이며 ‘상생’ 목적 달성
참가업체ㆍ참관인, “일반 소비자 구경거리 아닌 실질...
▷ 오스터 마이블렌드, 홀리데이 선물 이벤트            ▷ 정영숙·엄재숙 대표 ‘전통문화명인’ 선정            ▷ 싱가포르, 전북의 맛에 주목            ▷ 현대그린푸드, ‘사랑의 김장담그기’ 나눔 행사            ▷ 썬앳푸드, 크리스마스 콘서트 후원            ▷ 도미노피자 ‘구세군 사랑 나눔 피자파티’            ▷ 식당반찬 레시피 한 데 모았다            ▷ 연말 노르웨이 연어로 홈파티 어때요?            ▷ 성장기 어린이 위한 건강기능식품 ‘풍성’            ▷ 최승우 웅진식품 대표이사 선임            
새로운 아이템의 보고 ‘농공상융합형 중소기업’ 눈길
농업인과 중소기업 함께 개발
2014 국제외식산업식자재박람회에서 많은 이들의 눈길을 사로잡은 부스는 제1전시장의 ‘농공상융합형 중소기업’이다. 농공상융합형 중소기업은 농업인과 중소기업이 손을 잡고 시너...
숨겨진 맛, 식재의 재발견
역시 학생들은 달랐다. 기성세대들이 생각하지 못하는 기발한 아이디어가 있었다. 여주와 보리를 이용해 마카롱을 만들고 쑥갓을 주재료로 버블티를 만들었다. 젊은이들이 즐겨 먹는 메뉴만이 아니다. 보리밥에 해조류인 ...
[리더스 파워] 함께 하는 즐거움, 윈윈 모델 만들어갑니다
외식식재 기획부터 마케팅까지 재료에 머물지 않고 변신 꾀...
창조경제는 현 정부의 메인 테마다. 특히 농림축산식품부는 창조경제의 일환으로 6차 산업 성장에 심혈을 기울이고 있다. 이러한 측면에서 식품 유통 컨설팅 전문업체 ㈜팜넷의 혜안...


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