식품외식경제

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UPDATE : 2018.5.17 목 15:14

외식산업경기지수 7분기 연속 70p 미달

외식산업경기지수 7분기 연속 70p 미달

연말연시 특수 ‘실종’… 외식산업 장기불황 ‘우려’

외식산업 경기가 지난 2016년 이후 7분기 연속 하락세를 면치 못하는 가운데 전통적으로 외식수요가 많아지는 연말연시조차도 2년 연속 어려움을 겪으면서 외식산업 장기불황에 대한 우려가 커지고 있다.농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사는 올 1분기 외식산업경기전망지수...

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종합 외식산업은 콘텐츠 비즈니스… 브랜드 본질은 좋은 식재료

식품 제15회 뉴질랜드 푸드커넥션 서울, 오는 29일 개최

식재/설비 CJ프레시웨이, 베트남 샌드위치 전문점 ‘비에뜨반미’ 식자재 공급

외식 24시간 정성으로 만드는 보양쌀국수 땀땀(TamTam)

단체급식 아워홈몰, 가정의 달 HMR세트 최대 47% 할인

해외동향 中, 국민 간식 ‘펑좌(닭발)’ 시장 5400억 원 규모

[사설]기업가적 경제 토대로 과감한 혁신할 때

국내 외식업계가 갈수록 어려워지고 있다는 것이 체감으로 느껴진지도 오래전의 일이다. 최근 들어 발표되는 각종...

월요논단: 창업컨설턴트에 의한 피해가 심각하다

[월요논단] 변호사 배선경 예비창업자 최수지는 침울한 표정으로 남편과 함...

전문가칼럼: 정치의 중심에 선 음식

[전문가 컬럼] 백석예술대학교 외식산업학부 교수 김맹진 지난달 말에 열린 남...

외경시론: 제조업 위축과 외식산업의 미래

[외경시론] win-win노사관계연구소 소장·법학박사·공인노무사·한경대 겸임 교수 윤광희 ...

취재후기: 국세청, 공문 한 장 ‘달랑’ 대학가 축제 주점 ‘금지’

5월에 접어들면서 각 대학별로 축제 준비가 한창인 요즘 대학 축제 때 주점운영을 놓...

단소리 쓴소리

우수매장: 24시간 정성으로 만드는 보양쌀국수 땀땀(TamTam)
땀땀(TamTam)은 베트남어로 숫자 ‘...

한식 복합매장의 롤모델 ‘본죽&비빔밥카페’
본죽&비빔밥카페 분당야탑점을 운영하는 이...

많이 본 뉴스: 1
캐나다, 1인 가구 증가로 ‘긱 이코노미’ 열풍
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외식산업은 콘텐츠 비즈니스… 브랜드 본질은 좋은 식재료
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국내 건기식 시장(2017년 기준) 3조8천억 원 17.2%↑
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맘스터치, 키오스크 도입 “편리하게 셀프주문하세요”
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김가네, 고객 선호도 반영한 신메뉴 출시

피플&이벤트: [인사]한국식품안전관리인증원
◇상임이사△기획경영이사 전종민△인증사업이사 박선희
[인사]농업기술실용화재단
◇팀장급 전보△기획운영본부 기획조정실장 전영걸△기획운영본부 사회가치창출팀장 ...

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주요뉴스: 초등생 자녀 둔 30대 외식 소비 증가 핵심
농식품부·aT, 2017 가공식품 소비자 태도 조사-①
지난해에 비해 외식 소비가 늘었다는 국내 소비자가 배달·테이크아웃의 2배...

외식산업은 콘텐츠 비즈니스… 브랜드 본질은 좋은 식재료
4차 산업혁명시대 융복합을 통한 외식산업 가치창출 전략 세미나
■ 일시·장소: 2018년 5월 3일 일산 킨텍스 제1전시장 210호■ ...

“한-칠레 상호교류와 신뢰 확대 위한 디딤돌 되겠다”
존 루에르(John Luer Barbieri) 아그로수퍼 수출 총괄 이사
“한국 방문만 50번이 넘어 이젠 이 곳 호텔이 집처럼 느껴진다”는 존 ...

국내 건기식 시장(2017년 기준) 3조8천억 원 17.2%↑
한국건강기능식품협회, 시장 자료 발표… 홍삼 33.3% 비중 1위
지난해 국내 건강기능식품(이하 건기식) 시장 규모는 3조8천억 원으로 전...

김가네, 고객 선호도 반영한 신메뉴 출시
신원점 점주 “크래미와사비김밥은 좋은 반응 얻을 것”
외식 프랜차이즈 전문기업 ㈜김가네가 고객선호도 분석을 바탕으로 ‘2018...

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기획특집: 소비자 식품 구입 성향, 품질〉가격〉브랜드 순
[Part 3. HMR 구입 현황]즉석조리식...

초등생 자녀 둔 30대 외식 소비 증가 핵심
지난해에 비해 외식 소비가 늘었다는 국내 소...

히트예감: 조리 장인의 자존심, 정통 일식의 진수 ‘만뽀’
홍대 상권에 자리 잡은 정통 일식전문점 ...

앞서가는 CEO: 창립 10주년 맞은 ㈔한국외식산업협회
윤홍근 상임회장 인터뷰“외식인의 소명감과...

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기업탐방: 아모제푸드, 평창올림픽서 더욱 빛난 ‘컨세션 노하우’
국제 행사의 특급 도우미로 명성을 떨치고...

열혈강팀: ‘서울시 환대실천은 관광 인프라의 핵심’
환대는 호스피텔리티(Hospitality...

신상품: 일동후디스 ‘하이키드 요구르트’ 출시
일동후디스가 어린이전용 성장발효유 ‘하이...

SPC삼립 리블라썸 시리즈 5종
SPC삼립이 ‘썸 있는 봄날, 썸 있는 ...

동원F&B 덴마크 드링킹 요구르트 토마토
동원F&B가 시즌 한정 제품 ‘덴마크 드...

농심켈로그 체리블러썸 그래놀라
농심켈로그가 신제품 ‘체리블러썸 그래놀라...

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