국내 대기업들의 외식사업이 지속적으로 하락세를 보이면서 골칫거리로 전락하고 있다. 그동안 해외 외식브랜드를 들여와 선진 외식문화를 선보인데 이어 국내 외식브랜드로 해외에 진출해 글로벌 시장개척에 앞장섰던 대기업 외식사업이 최근 매각,...

최근 식품업계에도 뉴트로 열풍이 불면서 단종된 제품을 재출시하거나 패키지에 복고풍 감성을 접목한 제품 출시가 잇따르고 있다.새로움(New)과 복고(Retro)를 합친 신조어 뉴트로는 ‘옛것을 새롭게 즐긴다’는 의미가 있다.라면 업계도...

치킨업계가 영화, 드라마, 예능 등 미디어 화제성을 반영한 신메뉴를 잇따라 출시하며 인기를 모으고 있다.KFC는 지난달 26일 최근 국내는 물론 해외에서까지 큰 화제가 되고 있는 넷플릭스 드라마 ‘킹덤’ 속 ‘갓 신드롬’을 반영한 신...

짭짤한 속재료와 연유가 만나 ‘단짠단짠(달고 짠맛)’의 조화를 이루는 대만 샌드위치가 화제가 되고 있다. 편하고 깔끔하게 먹을 수 있어 바쁜 출퇴근길에도 부담이 없고, 비주얼도 좋아 SNS용 사진을 찍기에도 제격이다. 가격은 개당 1...