전체기사 일회용 컵 보증금제 결국 ‘유예’ 일회용 컵 보증금제 결국 ‘유예’ 다음달 10일부터 시행 예정이었던 일회용 컵 보증금제가 유예됐다. 업계의 강한 반발과 정치권의 요구 등 비판이 잇따르자 환경부는 일회용 컵 보증금제를 6개월 뒤인 12월 2일부터 일괄 시행하겠다고 지난 20일 밝혔다.일회용 컵 보증금... 업계 뜨거운 감자 ‘일회용컵 보증금제’ 업계 뜨거운 감자 ‘일회용컵 보증금제’ 내달 10일부터 시행하는 일회용컵 보증금제를 두고 해당 프랜차이즈 가맹점주들이 반발에 나섰다. 일회용컵보증금제 시행으로 발생하는 모든 부담을 가맹점주가 떠안아야 한다는 것이다. 컵 보증금에 대한 업주의 카드 수수료 비용, 컵 세척 및... 외식업계, 계속되는 위기 외식업계, 계속되는 위기 “정부 지원 정책 필요… 식재료 구매지원·최저임금 차등적용 등” “사회적 거리두기 종료 이후 저녁 장사가 회복되면서 매출액이 뚜렷하게 회복되고 있습니다. 그러나 식재료비, 인건비 상승에 임대료까지 오를 조짐을 보이고 있어 코로나19 ... 품절대란… 포켓몬에 빠진 식품·외식업계 품절대란… 포켓몬에 빠진 식품·외식업계 지난 2월 SPC삼립이 16년 만에 포켓몬빵을 재출시하면서 또 한 번의 신드롬을 일으켰다. 1990년대 후반 당시 인기리에 방영되던 애니메이션 포켓몬스터를 활용한 빵을 출시해 월 500만 개 판매라는 기록을 남긴 SPC삼립은 2022... 일회용 컵 보증금제 결국 ‘유예’ 업계 뜨거운 감자 ‘일회용컵 보증금제’ 외식업계, 계속되는 위기 품절대란… 포켓몬에 빠진 식품·외식업계
뚜레쥬르, 美 20개 주에서 K-베이커리 알린다 뚜레쥬르, 美 20개 주에서 K-베이커리 알린다 CJ프레시웨이, 간편식 무인 서비스 ‘스낵픽’ 운영 확대 CJ프레시웨이, 간편식 무인 서비스 ‘스낵픽’ 운영 확대 동원홈푸드, ‘크리스피 프레시’ 서울스퀘어점·상암MBC점 잇따라 오픈 동원홈푸드, ‘크리스피 프레시’ 서울스퀘어점·상암MBC점 잇따라 오픈 루이싱커피 홍콩 상장 추진… 부활 날개짓 루이싱커피 홍콩 상장 추진… 부활 날개짓 풀무원, 식품업계 최초 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 오픈 풀무원, 식품업계 최초 비건 레스토랑 ‘플랜튜드’ 오픈 정황근 장관, “외식가격공표제 폐지" 정황근 장관, “외식가격공표제 폐지"
앞서가는 CEO 특별기획 히트예감 “F&B 산업이 태국과 한국 가교역할 할 것” “F&B 산업이 태국과 한국 가교역할 할 것” 스타벅스코리아 ‘2조 클럽’ 달성… 파리크라상 1조8512억 원 스타벅스코리아 ‘2조 클럽’ 달성… 파리크라상 1조8512억 원 식품·외식업계, ‘프리미엄 과일’이 대세 식품·외식업계, ‘프리미엄 과일’이 대세
종합 한국마사회, 2022년 윤리경영 추진 본격화 한국마사회, 2022년 윤리경영 추진 본격화 한국마사회(회장 정기환, 이하 마사회)가 ‘2022년 윤리경영계획’을 수립하며 국민신뢰 회복에 힘을 쏟는다. 이번 윤리경영계획에는 기획재정부의 ‘공공기관 윤리경영 표준모델’을 도입... aT, 美 뉴욕주의회에서 김치 홍보행사 성료 aT, 美 뉴욕주의회에서 김치 홍보행사 성료 농림축산식품부(장관 정황근)와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)는 미국 현지시간 지난 24일 뉴욕주의회 의사당 내에 김치 홍보관을 운영하며 김치 홍보행사를 진행했다.... 식품·외식업계 생산단가 급등에 '진퇴양난' 식품·외식업계 생산단가 급등에 '진퇴양난' 식품원료 수급난이 장기화되면서 식음료품 생산단가가 급등하고 있다.이에 식품·외식업계에서는 현재의 생산비용 상승추세를 방치할 경우 팔수록 손해보게 될 것이라며 우려의 목소리가 나오고... 일회용 컵 보증금제 결국 ‘유예’ 일회용 컵 보증금제 결국 ‘유예’ 다음달 10일부터 시행 예정이었던 일회용 컵 보증금제가 유예됐다. 업계의 강한 반발과 정치권의 요구 등 비판이 잇따르자 환경부는 일회용 컵 보증금제를 6개월 뒤인 12월 2일부터 ... 인도네시아 '팜유 수출금지' 해제… 23일부터 수출 인도네시아 '팜유 수출금지' 해제… 23일부터 수출 팜유 수출 1위인 인도네시아가 자국의 팜유 수출금지 조치를 해제하고 오는 23일부터 수출을 재개한다.농림축산식품부(장관 정황근, 이하 농식품부)는 인도네시아 대통령이 19일 자국 ... 업계 뜨거운 감자 ‘일회용컵 보증금제’ 물가 잡는다는 ‘가격 공표제’ 슬그머니 사라져 엔데믹 바람… 외식 매출 살아난다 외식업계, 계속되는 위기
식품 하림 프리미엄 즉석밥 ‘The미식 밥’ 출시 하림 프리미엄 즉석밥 ‘The미식 밥’ 출시 하림이 프리미엄 즉석밥 ‘The미식 밥’ 출시했다. 지난해 3월 선보인 ‘순밥’이 단종된 후 즉석밥 시장에 내민 두 번째 도전이다.하림 허준 대표는 지난 16일 서울 SJ쿤스트할레... CJ푸드빌 가정의 달 기념 ‘봄N페스티벌’ 개최 CJ푸드빌 가정의 달 기념 ‘봄N페스티벌’ 개최 CJ푸드빌(대표 김찬호)이 운영하는 N서울타워가 가정의 달을 맞아 ‘봄N페스티벌’을 개최한다.N서울타워는 이번 행사기간 중 ‘남산 추억 타임캡슐’ 세트를 한정 판매한다. 전망대 이... SPC그룹 섹타나인, 편의점 CU와 플랫폼 전략적 업무 협약 SPC그룹 섹타나인, 편의점 CU와 플랫폼 전략적 업무 협약 SPC그룹의 토탈 마케팅 솔루션 계열사 ‘섹타나인(Secta9ine)’이 공격적으로 영업 영역을 넓고 있다.섹타나인은 지난달 27일 편의점 CU를 운영하는 BGF리테일과 플랫폼 협... 식단 조절에 좋은 ‘두부면’ 출시 2년 만에 누적 판매 1000만 개 돌파 식단 조절에 좋은 ‘두부면’ 출시 2년 만에 누적 판매 1000만 개 돌파 풀무원식품(대표 김진홍)은 ‘건강을 제면한 두부면’이 지난 2020년 5월 출시 후 누적 판매량 1000만 개를 넘어섰다고 지난 4일 밝혔다.풀무원 두부면은 출시 1년 만에 판매 ... 신세계푸드, 골프장 이색 간식 ‘안전빵’ 봄 골퍼 입맛 사로 잡다 신세계푸드, 골프장 이색 간식 ‘안전빵’ 봄 골퍼 입맛 사로 잡다 신세계푸드(대표 송현석)가 선보인 골프장 이색 간식 ‘안전빵’과 ‘오잘공’이 인기를 끌고 있다.지난 2일 신세계푸드에 따르면 ‘안전빵’의 지난 3~4월 판매량을 분석한 결과 전년동... 경쟁력 강화 … 오리온·동원·롯데 헤쳐모여 한국 장류산업 심포지엄 개최 오뚜기, 술도녀 3인방 진비빔면 신규 광고 온에어 농심, “소비자와 다시 만난다”
유통·급식 영양사협회, 어린이 대상 편식예방 체험교육 실시 영양사협회, 어린이 대상 편식예방 체험교육 실시 (사)대한영양사협회가 어린이 식생활 체험교육에 나섰다.(사)대전충남·세종영양사회(회장 곽희연) 산하 대전광역시 중구 어린이급식관리지원센터(센터장 여인섭, 이하 센터)는 26일 관내... 편의점 GS25 ‘진또갈비삼각김밥’ 4일간 50만 개 판매 신기록 편의점 GS25 ‘진또갈비삼각김밥’ 4일간 50만 개 판매 신기록 편의점 GS25 삼각김밥인 ‘진또배기맵싹갈비삼각김밥(이하 진또갈비삼각김밥)’이 역대 최대 판매 기록를 세웠다.GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 지난 21일부터 선보인 진또갈비... 푸디스트, 업계 최초 3군(육・해・공군) 급식 운영 푸디스트, 업계 최초 3군(육・해・공군) 급식 운영 위탁급식 전문기업 푸디스트(대표이사 권인태)가 급식업계 최초로 육·해·공군 3군에 서비스를 진행한다.푸디스트는 지난달부터 공군 1개 사령부 지점에서 급식 서비스 운영을 시작했다. ... GS리테일, 1시간 내 장보기 ‘요마트’ 시작 GS리테일, 1시간 내 장보기 ‘요마트’ 시작 GS리테일(대표 허연수)이 편의점 업계 최초 1시간 장보기 ‘요마트’ 서비스를 선보인다.요마트는 GS25, GS더프레시 등으로 이뤄진 전국 기반 대형 유통망과 요기요의 배달 플랫폼... CJ프레시웨이, 학교 급식에 ‘봉추찜닭’ 메뉴 선보여 CJ프레시웨이, 학교 급식에 ‘봉추찜닭’ 메뉴 선보여 CJ프레시웨이가 학교 급식에 외식업체 인기 메뉴 ‘봉추찜닭’를 선보인다.CJ프레시웨이는 대면 수업 재개로 활기를 찾은 학교 급식에 차별화된 상품을 제안하고자 외식 프랜차이즈 업체 ... CJ프레시웨이, 품질 · 채널 경쟁력 갖춘 전략 상품 선보인다 구자학 아워홈 회장 별세 신세계푸드, ‘새벽빵’ 급성장에 라인업 확대 CJ프레시웨이, 아이누리 식습관 교육 프로그램 공모전 개최
외식 거성푸드 ‘신의주찹쌀순대’, 인천공항점 오픈 거성푸드 ‘신의주찹쌀순대’, 인천공항점 오픈 순대국 매니아에게 사랑받아온 거성푸드의 ‘신의주 찹쌀순대’가 인천공항에 입점한다.지역 상권 중심으로 프랜차이즈 운영을 해오던 거성푸드가 최근 오픈한 김포공항점과 안산휴게소점을 시작... 맘스터치, 이달 31일 코스닥 퇴진 맘스터치, 이달 31일 코스닥 퇴진 맘스터치앤컴퍼니가 오는 31일 코스닥 시장에서 자진 퇴진한다.한국거래소는 20일 맘스터치앤컴퍼니의 자진 상장폐지 신청을 승인하고 정리매매를 위한 주권매매거래 정지를 일시 해제한다고... SPC 파리바게뜨, 업계 최초 ‘2022 몽드 셀렉션’ 금상 수상 SPC 파리바게뜨, 업계 최초 ‘2022 몽드 셀렉션’ 금상 수상 SPC그룹의 파리바게뜨가 국제 품질 평가기관인 ‘2022 몽드 셀렉션(Monde Selection)’으로부터 금상을 수상했다.국내 베이커리 업계에서 몽드 셀렉션 수상은 이번이 처음... 외식업계, 여름철 앞두고 위생·안전 강화 나서 외식업계, 여름철 앞두고 위생·안전 강화 나서 사회적 거리두기 해제로 시민들의 외부활동이 늘고 대형 음식점·카페의 이용증가가 예상되면서 식품외식업계가 품질관리에 나섰다. 특히 이달 14일은 식품의약품안전처(이하 식약처)가 식품... SPC그룹 복합외식공간 '스퀘어 강남' 오픈 SPC그룹 복합외식공간 '스퀘어 강남' 오픈 SPC그룹이 지난달 서울 강남대로에 복합외식공간 '스퀘어 강남'을 오픈했다. SPC그룹의 쉐이크쉑, 배스킨라빈스, 던킨, 라그릴리아를 다양한 예술작품과 함께 즐길 수... 올여름도 스타벅스 프리퀀시 흥행 이어가나 BBQ, 美·日 이어 대만 ‘K-치킨’ 영토 확장 본설렁탕, ‘1인 곱도리탕, 곱도리뚝배기’ 출시 미국 프리미엄 수제버거 브랜드 앞다퉈 국내 진출
사설 위드 코로나 시대 극한 양극화가 두렵다 코로나보다 더 무서운 스테그플래이션(경기침체・물가상승 동시발생) 외식업계, 로봇 대중화 시대가 온다 애프터 코로나까지 일회용품 사용 연장해야 한다
많이 본 뉴스 1밀키트 주요 영양소 함량 차이 커… 최대 6.7배까지 차이 2일회용 컵 보증금제 결국 ‘유예’ 3하림 프리미엄 즉석밥 ‘The미식 밥’ 출시 4외식업계, 여름철 앞두고 위생·안전 강화 나서 5SPC 파리바게뜨, 업계 최초 ‘2022 몽드 셀렉션’ 금상 수상 6“1인당 1개씩만”… 식용유 대란 오나 7루이싱커피 홍콩 상장 추진… 부활 날개짓 8식품·외식업계 생산단가 급등에 '진퇴양난' 9업계 뜨거운 감자 ‘일회용컵 보증금제’ 10GS리테일, 1시간 내 장보기 ‘요마트’ 시작
오피니언 식중독 철이 다가온다 말레이시아가 귀띔한 식량안보 대응 팁 포용과 상생의 스마일(Smile) & 스마트(Smart) 리더십 식품・외식산업, 정책적 지원・사회적지지 얻기 위한 노력 필요 재해예방과 중대재해처벌법