원앤원주식회사가 신규 브랜드 ‘백년보감’(www.100bogam.co.kr)을 론칭하며 새로운 도약을 준비하고 있다.

원앤원은 원할머니보쌈과 박가부대의 운영 노하우를 바탕으로 이번에 론칭한 백년보감을 제 1의 건강 브랜드로 만들겠다는 계획이다.

백년보감은 ‘맛있는 음식으로 위기(胃氣)를 보양하면 건강하게 참말로 오래 살 수 있다’는 동의보감의 내용을 바탕으로 건강에 좋은 재료를 사용하는 삼계탕ㆍ찜닭 전문점이다.

‘음식은 약과 같다’는 약식동원의 개념을 이용해 건강한 음식을 제공하는데 주력하는 백년보감은 맛있는 음식을 통해 백세까지 장수하는 건강한 삶을 누리라는 뜻을 지니고 있다.

메뉴는 몸에 좋은 약재를 사용한 보감삼계탕, 머리를 맑게 하는 견과류를 사용한 견과삼계탕, 피부미용에 좋은 흑색곡물을 사용한 흑임자삼계탕 등이 있으며 더욱 특별한 보양식을 원하는 고객들을 위해 산삼배양근을 넣은 산삼삼계탕, 국내산 완도 전복을 넣은 전복삼계탕 등 명품 보양식도 준비돼 있다.

아울러 원앤원만의 특제 간장소스를 이용한 건강찜닭, 청양고추의 매운맛과 알싸함으로 입맛을 사로잡는 매운찜닭 등도 마련했다.

전 메뉴에 MSG를 첨가하지 않은 것이 특징이다.

백년보감 관계자는 “좋은 재료로 몸을 이롭게 하겠다는 브랜드 콘셉트에 걸맞게 건강한 음식을 만드는데 주력할 계획”이라며 “한국적, 전통적 건강이 어우러진 음식으로 웰빙에 주목하는 소비자들에게 좋은 반응을 얻길 기대한다”고 밝혔다.