18일 속초시에 따르면 지역특산품인 각종 젓갈을 시대에 맞는 웰빙식품으로 개발하기 위해 연구기관과 업체, 행정기관이 참여하는 젓갈 명품화사업을 추진중이다.
이에따라 속초시는 젓갈 연구와 상품개발, 홍보 및 판매를 한 곳에서 진행할 수 있는 다목적 복합공간인 젓갈콤플렉스를 대포동 제2농공단지 내에 신축하기로 하고 오는 26일 착공식을 가질 예정이다.
전체면적 2천378㎡의 지상 3층 규모로 지어지는 젓갈콤플렉스는 1층에는 전시.홍보실과 판매장, 요리체험장 등이 들어서고 2층에는 세미나실과 제품생산실, 콤플렉스사무실, 3층에는 연구개발실과 품질관리실, 연구사무실 등이 들어설 예정이다.
공사에는 국비와 도비 등 47억원이 투입되며 건물은 내년 상반기 완공될 예정이다.
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