국순당(대표 배중호)은 6월21일까지 우리 술에 관한 기초 과정을 익힐 수 있는 '신토불이 전통술 만들기' 2010년 2기 강좌에 참여할 수강생 30명을 선착순으로 모집한다고 12일 밝혔다.

송파문화원 평생교육원에서 매주 월요일에 90분씩 12주 동안 진행되는 이 강좌는 우리 술에 대한 기본적인 지식과 함께 우리 술의 역사와 특징, 발효 이론 및 누룩이야기, 담금주 원리, 세계의 술 등을 소개한다.

강좌에는 이론 교육뿐만 아니라 백세주, 증류식 소주, 담금주(리큐르) 등의 제조 실습시간과 여러 나라의 다양한 술을 시음하는 시간도 포함돼 있다. 수강료는 6만원.