일꾸오꼬 알마 이탈리아 요리학교가 ‘안토니오 셰프의 파스타’의 출간을 기념해 7월 21,22,28일 총 3일간 ‘쿠킹 특강 이벤트’를 개최했다.

‘쿠킹 특강 이벤트’는 일꾸오꼬 알마의 주 스폰서인 삼양사, 농심, 영인 3사와 함께하는 자리로 일 꾸오꼬 알마의 대표이사 겸 원장인 심재호 셰프의 시연으로 진행 됐다.

시연회는 삼양사의 안토니오 아마토, 농심의 바릴라, 영인 코퍼레이션의 디벨라의 재료를 활용한 신 메뉴인 냉 스파게티를 선보이고 요리시식 및 촬영의 시간을 가졌다.

일꾸오꼬 알마의 한미 주임은 “이번 행사를 통해 국내에 수입된 이탈리아 최고급 재료를 홍보하는 동시에 신 메뉴인 ‘냉 스파게티’의 레시피를 선보이는 계기가 됐다”며 “앞으로 이 같은 행사를 지속적으로 마련할 예정”이라고 전했다.

유은희 기자 yeh@