강원도교육청(교육감 민병희)은 올해 지역산 친환경쌀 이용을 적극 지원하는 등 로컬푸드 운동에 앞장서기로 했다.

13일 도교육청에 따르면 올해 27억원의 사업비를 들여 도내 초·중·고·특수학교 학생들에게 지역산 친환경쌀을 공급하기로 했다.

이에 따라 친환경쌀을 이용하면서 정부 양곡보다 늘어나는 차액분에 대해 지방자치단체와 함께 지원해줄 계획이다.

또 자치단체별로 급식지원센터를 운영하도록 권장하고 학교와 지역사회 간 유대를 강화하기 위해 농촌 체험학습 프로그램을 지원하기로 했다.

아울러 생산자단체와의 직거래 및 공동구매, 계약 생산 등을 통해 식재료 구입 부담을 줄이고 일부 학교를 대상으로 '학교급식 식재료 전자조달 시스템'을 시범 운영할 예정이다.

도교육청은 뼈없는 닭갈비와 도루묵 찌개, 참나물 메밀부침, 감자전, 화전, 상황버섯 쌀밥 등 지역에서 생산되는 계절 음식과 향토음식을 선보이도록 하는 추천식단을 지난 1월 일선 학교에 전달했다.

도교육청 관계자는 "지역산 친환경쌀을 사용할 경우 급식에 대한 신뢰를 높이고 학생들에게 안전한 먹을거리를 제공할 수 있다"면서 "절기 식단과 향토 음식의 경우 전통문화를 각인시키는 효과도 있다"고 말했다.