오는 4월 5일부터 8일까지 농수축산물·가공식품 생산자와 대형 소비처인 급식·외식기업을 직접 연결하는 ‘2011년 한국외식산업식자재박람회(FISK)’가 서울 양재동 aT센터에서 개최된다. ‘맛깔나는 식품, 빛깔나는 외식’이라는 슬로건 아래 개최되는 이 행사에는 식품·외식기업, 각 지방자치단체와 영농조합법인 등이 참가할 예정이다. 주요 참가업체를 소개한다.


두원물산 = 해충퇴치기

두원물산 (대표 서치영)은 1995년 설립된 해충퇴치기 전문제조 회사다. 다년간의 연구개발 끝에 ISO 9001 인증 및 다수의 실용신안등록과 의장등록을 획득해 제품의 품질경영체제를 구축했다.

다양한 제품 중 ‘디지털 해충퇴치기’는 두원물산이 자랑하는 제품이다. 디지털 해충퇴치기는 전기 콘센트에 꽂아만 두면 자동으로 해충들이 싫어하는 4가지 음파를 인공지능 디지털 CPU에서 발생시켜 해충을 퇴치한다. 이미 미국, 캐나다에서는 디지털을 이용한 해충 퇴치의 효과가 EPA, UL CSA 등을 통해 우수성을 인정받았다.

주소 : 서울시 동작구 사당1동 1031-8 고양빌딩 1층
문의 : 02-586-9778


한아툴스(주) = 실톱 전문제조

한아툴스(주)(대표 김종묵)는 실톱 전문제조 회사다.

한아툴스는 DIY 용도로 쓰이고 있는 실톱 날을 연구개발 끝에 국산화하는데 성공, magic aw(요술톱)을 개발·시판하고 있다. ISO 9001 인증과 미국, 중국, 홍콩특허획득으로 현재 26개국에 수출하고 있다. 또한 중소기업기술혁신상 입상과 특허기술대전 2회 입상 및 수출유망중소기업으로 지정되는 등 기술력과 품질을 인정받고 있다.

그 중 ‘다이아몬드 양면숫돌’은 일반 숫돌에 비해 표면이 다이아몬드 입자로 만들어져 있어 절삭력이 뛰어나고 마모가 적어 각종 외식용 및 가정용 식도 등에서 사용하기 적당하다. 특히 거친 면과 고운 면 양면으로 처리가 돼있어 마모가 심한 조리도구부터 식도까지 예리하게 연마할 수 있다.

주소 : 부산시 사상구 감전동 132-7 벽산디지털 밸리 208호
문의 : 051-329-7987


(주)토탈에프앤비 = 키친 시스템 수입·공급

(주)토탈에프앤비(대표 허경숙)는 캐터링, 키친, 베이커리 시스템 등을 수입 공급하는 회사다.

고객만족의 실현과 최고가치의 창출이라는 목표아래 해외협력업체를 통한 노하우 축적으로 고객에게 만족스런 서비스를 제공하고 있다. 미국, 독일, 프랑스, 이탈리아, 덴마크 등 이미 키친과 베이커리 시장에서 명성이 입증된 브랜드와 세계 각국의 인증 마크를 획득한 제품만을 엄선해 납품하고 있다.

앞으로 토탈에프앤비는 사용현장에서 보다 효율적인 성능의 제품으로 철저하고 완벽한 식품, 음료 시스템이 제공되도록 노력할 예정이다.

주소 : 서울시 동작구 본동 482번지 토스템빌딩 4층
문의 : 02-511-0582