대상㈜ 청정원은 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘순창 중화춘장’을 출시했다고 8일 밝혔다.

이번에 새롭게 선보이는 ‘청정원 순창 중화춘장’은 중국음식점에서 먹던 정통 자장 맛을 집에서도 그대로 재연 할 수 있도록 개발된 제품이다.

원료 중 대두 함량을 늘렸을 뿐만 아니라 청정원 순창의 우수한 발효기술을 이용, 춘장을 볶을 때 기름을 적게 사용해도 눌어 붙지 않고 잘 볶아지는 것이 특징이다. 또한 맛과 향이 풍부해 자장면, 자장밥 등 중화요리의 풍미를 살려준다.

청정원 순창 장류제품 마케팅팀 안영후 부장은 “청정원 순창 중화춘장은 장류업계 최초 HACCP 인증을 받은 청정원 순창공장에서 생산한 제품이며 방부제를 전혀 쓰지 않았으며 천연 발효주정으로 발효 시켜 믿고 먹을 수 있는 웰빙 춘장” 이라는 점을 강조했다.

청정원 순창 중화춘장의 소비자 가격은 250g(5~6인분) 680원이다.


이승현 기자 dream@