(사)한국외식경영학회(회장 조춘봉·박천희), (사)한국외식산업경영학회(회장 인만진), 통합학술심포지엄위원회(회장 김명희)가 공동으로 오는 11월 11일 서울 삼성동 코엑스 컨퍼런스룸에서 제 27차 ‘2011년 한국외식관련 학회 추계정기학술심포지엄’을 개최한다.

‘한식세계화 국내사업 육성방안’이라는 주제로 진행되는 이번 심포지엄은 △이은정 농림수산식품부 외식산업진흥과장의 한식세계화 국내사업 육성 정책방안 △김태희 경희대학교 외식경영학과 교수의 인바운드 한식세계화 활성화 방안 △이시다 교타 일본 후쿠오카 코리아 키친 대표의 해외 한식당 성공사례(일본) 등의 주제발표가 진행될 예정이다.

또한 외식기업 및 외식경영인을 선정해 ‘한국외식경영대상’시상식도 있을 계획이다.

국내 외식산업의 질적인 향상과 외식경영 환경의 개선을 도모하고자 열리는 이번 공모전은 기업 및 개인업소부문, 개인부문, 사회공헌부문, 해외부문 등 4개 부문으로 나눠 시상한다. 접수기간은 오는 28일까지다. 문의 041-631-3301

유은희 기자 yeh@