외식업계 “정성껏 준비했습니다”
외식업계 “정성껏 준비했습니다”
  • 관리자
  • 승인 2012.01.16 11:42
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'설 선물세트’ 실속형에서 프리미엄 건강 제품까지 다양
올해 식품외식업체들은 민족 고유의 설 명절을 맞이해 다채로운 설 선물세트를 출시했다.

어려운 경제상황 속에서 소비자들의 주머니사정을 고려한 중저가대의 합리적인 실속형 선물세트부터 소비자의 니즈에 발맞추기 위한 웰빙 트렌드의 프리미엄 건강 제품까지 다양한 가격대의 설 선물세트를 선보였다.

파리바게뜨는 선물세트로 대표되는 롤케이크, 카스테라, 파운드케이크을 비롯해 베이커리에서 만나기 어려웠던 찹쌀병, 한과세트 등 전통색을 띈 설 선물세트도 구성했다.

특히 찹쌀 피 안에 앙금을 넣어 빚어낸 후 콩고물을 묻힌 ‘소담병’은 찹쌀 피 속에 ‘유자’, ‘초코’, ‘녹차’ 등 3가지 앙금을 넣어 온가족이 함께 즐기기에 안성맞춤이다.

또 찹쌀약과, 유과, 강정, 매작과로 구성된 한과명인 김규흔의 ‘명인 정성한과세트’, 찰보리 빵, 경주빵으로 구성된 ‘명가전통세트’ 등으로 설날 온가족이 둘러앉아 먹을 수 있는 맛있는 먹을거리를 제공한다.

아웃백 스테이크하우스는 설날을 맞이해 ‘아웃백 설맞이 비프 선물세트’를 선보였다.

아웃백 설맞이 비프 선물세트는 설 상차림에서 빠지지 않는 고급 쇠고기 선물세트로 온 가족이 모두 즐길 수 있도록 ‘프리미엄 스테이크’, ‘스페셜 스테이크 세트’, ‘아웃백 세트’ 총 3종으로 풍성하게 구성했다.

프리미엄 스테이크 세트는 등심, 채끝, 살치살, 부채살 스테이크로 구성됐으며, 스페셜 스테이크 세트는 등심, 살치살, 갈비본살 스테이크로 이뤄졌다. 최고의 인기 선물세트인 아웃백 세트는 갈비찜과 불고기로 구성됐다.
비프 선물세트는 비프 이외에도 아웃백의 맛을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 아웃백 고유의 스테이크 시즈닝과 특제소스를 증정품으로 구성했다.

스타벅스는 임진년 흑룡의 해 설을 맞아 지난 10일부터 오는 24일까지 전국 400여개의 매장에서 ‘용 머그’와 ‘용 텀블러’가 들어간 설 선물세트 등 2종을 선착순 판매한다.

구성은 원하는 제품만을 골라 8가지로 구성할 수 있고, 가격 또한 2~4만원대로 형성해 선택의 폭을 넓혔다.

‘드래곤 선물세트’는 코모도 드래곤 텀블러, 코모도 드래곤 머그, 까시 씨엘로 원두 등으로 구성돼 있으며, 드래곤 콜드컵과 드래곤 머그로도 선택 가능하다. ‘비아 선물세트’는 비아 머그와 비아 12개입으로 구성돼 있으며, 이 역시 취향에 따라 콜롬비아 혹은 이탈리안 머그·비아 커피로 선택이 가능하다. 이들 모두 선택수량에 따라 스타벅스 무료 음료권 1~2매가 제공된다.

강강술래는 설날 선물세트로 ‘술래양념1호’와 ‘술래양념 2호’, ‘한우불고기 1호’ 등을 준비했다. 특히 방부제를 넣지 않고 HACCP 인증을 받은 위생시설에서 생산한 100% 한우로 우려낸 한우사골곰탕과 갈비맛쇠고기육포 선물세트도 30% 할인된 가격에 만나볼 수 있다.

강강술래는 소비심리가 위축되면서 가격 대비 만족도가 높은 알뜰 실속형 상품을 찾는 고객들이 늘어난 것에 맞춰 고객들의 명절 준비 부담을 덜어 줄 수 있는 다양한 할인행사를 펼쳐 나가고 있다

스무디킹은 설날 단골 선물이었던 과일의 출하량이 줄어들면서 지난해에 비해 10% 이상 가격이 오를 것이라는 전망이 나오고 있는 것에 착안해 저렴하면서 건강을 챙길 수 있는 ‘비타민 선물세트’와 ‘기프트 세트’ 선물세트를 선보였다.

비타민 선물세트는 아세로라 비타민C와 감마리놀렌산으로 구성됐고, 기프트 세트는 야채칩, 건과일, 견과류, 유기농 오렌지주스와 유기농 포도주스, 다이어트 뉴트리션바와 하이프로틴 뉴트리션바로 구성됐다. 기호에 따라 다채로운 제품을 만나볼 수 있는 실속파 선물 세트다.

사윤정 인턴기자 sujau@

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