CJ푸드빌, 베트남 기술학교 內 CJ제과제빵학과 개교
CJ푸드빌, 베트남 기술학교 內 CJ제과제빵학과 개교
  • 관리자
  • 승인 2013.09.09 09:26
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한국의 선진 제빵 기술을 빵 문화에 익숙한 베트남에 전수해 직접 양질의 빵을 생산할 수 있도록 돕는 글로벌 상생 활동이 베트남에 꽃피었다.
CJ푸드빌(대표 허민회)은 한국국제협력단(KOICA)과 손잡고 베트남 현지 사회공헌활동을 위해 설립한 ‘베트남 응에안성 한ㆍ베 기술학교 내 CJ제과제빵학과’를 지난 3일 개교했다.

CJ제과제빵학과는 CJ푸드빌이 한국국제협력단 글로벌사회공헌 프로그램의 지원 대상 사업으로 선정돼 지난 1월 16일 약정 체결식을 가진 뒤 약 8개월의 시간을 거쳐 결실을 맺었다. CJ푸드빌은 그간 제과제빵 교육에 필요한 교육장 시설을 설립하고, 기자재 등 교육시설 인프라를 전격 지원하며 CJ제과제빵학과 설립을 위해 노력했다.

CJ제과제빵학과는 본격적으로 한국의 선진 제과제빵기술을 전파할 수 있는 인력 양성 프로그램을 운영하게 된다. 첫 입학생은 총 2학급 50명으로 6개월간 60개 이상의 제과제빵 기술을 습득하게 된다.

CJ제과제빵학과는 1년에 약 100명의 제과제빵 전문 인력을 배출할 예정이며 수료 후 베트남 현지 뚜레쥬르 매장 및 여타 베이커리 취업, 개인 창업과도 연계해 경제적 자립을 적극 도울 예정이다. 시설 설립 및 교육 인프라 구축, 교육 과정 운영에 소요되는 비용은 CJ푸드빌과 한국국제협력단 양측이 절반씩 분담한다.
사윤정 기자 sujau@

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