미국육류수출협회(한국지사장 양지혜)가 오는 9월 1일 1인 가구를 위한 간편 고기 요리를 맛보고 배울 수 있는 제2회 소셜다이닝 이벤트를 개최한다.

미국육류수출협회는 지난 1회 단 3시간여 만에 마감된 소셜다이닝 행사에 이어 ‘집밥의 대가’ 정미경 요리연구가와 함께하는 제2회 소셜 다이닝 이벤트를 마련했다. 이번 소셜다이닝에서는 ‘1인 가구를 위한 맛있고 간편한 고기 요리’를 주제로 다양한 미국산 육류 부위를 활용한 요리를 시연하고 맛보게 된다. 이 행사는 불규칙한 식습관으로 건강을 해치기 쉬운 1인 가구를 위해 미국산 육류로 간단하게 만들 수 있는 집밥 고기 요리를 제안하기 위해 기획됐다.

소셜다이닝 이벤트에 참여하는 참가자들은 정미경 요리전문가와 함께 동남아풍 살치살 오리엔탈 샐러드, 목살 보쌈 수육과 매운 무 무침 등 집밥 요리법을 배우며 대화를 나누는 시간을 가질 예정이다.

임윤주 기자 lyj1188@