㈔한국조리학회(회장 오석태)가 지난 1일 의정부 신한대학교에서 제66차 정기 추계학술대회를 열었다. 신한대 제1캠퍼스 에벤에셀관에서 오석태 회장을 비롯해 식품의약품안전처 이상진 소비안전과 과장, 진양호 조리교육학회 회장, ㈜HKC 장재규 대표 등이 참석한 이번 학술대회는 △미래형 스마트 키친 △사물인터넷과 외식경영혁신 등 다양한 분야의 토론과 세미나로 구성됐다. 이인우 기자 liw@ 저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지 이인우 다른기사 보기
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