㈜놀부(대표 김준영)가 커피브랜드 ‘레드머그커피(ROD MUGG COFFEE)’를 론칭했다.

놀부는 지난 28일 레드머그커피 직영 1호 ‘보라매역점’을 공식 오픈했다. 레드머그커피는 놀부를 상징하는 컬러 레드와 일상에서 편안하게 커피를 즐길 수 있는 커피잔 머그(Mug)의 스웨덴어를 합성한 것이다. 북유럽 특유의 따뜻하고 감성 넘치는 인테리어 스타일을 적용했다.

레드머그커피는 브라질, 에티오피아 등에서 생산된 스페셜티가 75% 이상 함유된 고품질의 원두를 에스프레소 방식으로 추출한다. 또한 스페셜티 싱글오리진은 푸어-오버(Pour-Over) 방식으로 추출, 커피 본연의 맛 추구를 통해 세련된 커피문화를 정착시킨다는 계획이다.

3천~5천 원 대 합리적인 가격의 커피 외에도 케이크와 머핀, 토스트 등 베이커리 메뉴 및 세트 메뉴도 판매한다. 특히 버터와 우유 함량을 높여 만든 유럽식 식빵 브리오쉬(Brioche)로 만든 토스트와 트라피스트 수녀가 유럽방식으로 직접 만든 유기농잼을 맛볼 수 있다.

이지만 놀부 마케팅팀 부장은 “레드머그커피를 찾는 고객들은 깊은 풍미의 우수한 품질의 커피, 합리적인 가격, 감성적인 북유럽 분위기까지 한 곳에서 모두 경험하실 수 있을 것”이라며 “28년간 쌓아온 놀부의 노하우를 통해 매장 확장에도 최선을 다하겠다”고 말했다.

신지훈 기자 다른기사 보기