진하고 담백한 국물 맛과 풍부한 건더기가 일품
풀무원(대표 이규석)은 최근 국물 맛이 일품인 찬마루 ‘황태진국’과 ‘사골우거지국’을 출시했다.이 제품들은 신선한 재료를 사용해 1차로 밑국물을 우려내고 여기에 주재료를 넣고 다시 한번 끓여내 국물이 진한 것이 특징이다.
또한 풍부한 건더기를 사용해 다른 양념과 재료를 사용하지 않고도 깊은 맛을 즐길 수 있으며 천연 재료만을 사용해 담백한 해장국 맛을 즐길 수 있다.
‘황태진국’은 청정한 바람에 말린 황태와 무, 양파, 다시마, 표고 버섯 등을 넣어 진하고 시원한 해장국의 진미를 느낄 수 있고, ‘사골 우거지국’은 사골 국물과 전통 된장으로 구수하게 우려낸 깊고 진한 국물에 우거지, 콩나물, 갈비살 등을 넣어 깊고 담백하면서 얼큰한 국물 맛이 일품이다.
풀무원의 조윤상 PM은 “이번에 출시된 ‘황태진국’과 ‘사골 우거지국’ 모두 두 번 우려내 깊고 진한 국물 맛을 즐길 수 있는 것이 가장 큰 장점”이라며 “담백한 국물과 풍부한 건더기가 전문점에서 끓인 듯한 느낌을 줘 소비자들로부터 인기를 끌 것”이라고 밝혔다.
가격은 각 500g 3500원.
김미령 기자 kimmi@
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