샘표가 요리에센스 ‘연두 우리콩’을 출시했다. 연두 우리콩은 100% 국산 콩만을 사용해 발효했다.
여기에 표고버섯, 양파, 무 등 국산 채소를 우려내 건강한 맛내기를 선호하는 소비자들에게 큰 관심을 받을 것으로 기대되고 있다. 기존 맛내기 제품들이 소고기, 멸치 등 특정 맛을 강조하는 제품인데 비해 연두는 재료가 가진 특유의 맛을 살리고 쓴맛, 비린내, 누린내를 줄여 재료의 참맛을 즐길 수 있게 도와준다.
신상품은 가까운 대형 마트나 백화점에서 구입할 수 있다. 가격 320g 7700원(백화점가 기준).
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지