식품의약품안전처는 지난해 학교 급식으로 인한 식중독 환자 수는 1989명으로 2014년(4135명)보다 51.9% 감소했다고 지난 13일 밝혔다. 이는 최근 3년(2012~2014년) 환자 수 평균(3189명)과 비교해도 37.6% 줄어든 수치다. 발생 건수 역시 49.7건에서 41건으로 17.5% 감소했다. 이는 식약처의 식중독 조기 경보 시스템 효과라는 설명이다.
식약처는 지난해 식중독 조기 경보 시스템과 사전 예측 정보를 활용하고 학교 급식 관계자를 대상으로 교육을 진행하는 등 학교 급식 식중독 예방에 집중했다. 식중독 조기 경보 시스템은 특정 학교에서 식중독이 발생하면 같은 식재료를 사용하는 모든 학교에 경보를 발령해 의심 식재료를 제외하는 시스템이다.
현재 급식 조달 시스템을 사용하는 1만1047곳의 학교가 활용하고 있다. 식중독 발생 사전 예측 정보는 2002년부터 2014년까지 13년간의 식중독 발생 현황을 분석한 정보로 매월 시도, 시군구 등에 제공된다.
식약처는 기상청과 국립환경과학원, 국민건강보험공단 등의 빅데이터를 분석한 식중독 예측 지도 및 주의 정보를 오는 3월부터 제공한다.
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