파리바게뜨가 정통 유럽 케이크 ‘자허토르테(Sachertorte)’를 출시했다. 자허토르테는 초콜릿의 달콤 쌉싸름한 맛에 살구잼의 새콤함이 더해져 절묘한 조화를 이루는 것이 특징이다.
오스트리아 현지에서는 매년 12월 5일을 ‘자허토르테의 날’로 지정해 기념하고 있을 정도로 큰 사랑을 받고 있다.
전통적으로 생크림을 곁들여 커피와 함께 즐겨먹는 국민 디저트 케이크이다. 자허토르테는 출시하자마자 SNS상에서 ‘꼭 먹어봐야 하는 HOT한 인생 케이크’로 인기몰이를 하고 있다. 가격 2만1천 원.
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지