“이제 42만 회원이 거리로 쏟아져 나와 하나로 뭉쳐 투쟁해야 한다!”
지난 22일 서울 여의도 63빌딩에서 열린 정기총회를 통해 제26대 ㈔한국외식업중앙회 수장으로 선출된 제갈창균 회장이 강력한 업권 보호 방침을 밝혔다. 이는 지난 4년 간 펼쳐온 외식업계 권익신장 정책 등에 더욱 힘을 싣겠다는 의지로 풀이된다.
한국외식업중앙회는 올해 제갈 회장의 단독출마로 1998년 이후 19년만에 무경선 선출 사례를 남겼다. 외식업계는 이에 대해 역대 중앙회장 선거 전후 불거졌던 경선 후유증을 최소화, 단체의 사업추진에 힘이 실릴 것으로 보고 있다.
한국외식업중앙회는 당장 새 정부가 추진하는 주당 근로시간 52시간 반영과 2020년까지 최저임금 시급 1만 원 인상 등의 시행을 연기토록 해야 한다. 반면 문재인 대통령이 공약한 카드수수료율 인하와 상가임대차보호법의 임대료 인상 상한선 강화 정책에는 힘을 보태야 할 입장이다.
또 지난해 9월부터 시행 중인 ‘청탁금지법’의 음식접대 상한액 완화도 시급하다는 주장이다. 제갈 회장은 이를 언급하며 회원들이 거리투쟁도 불사해야 한다는 강력한 의지를 밝혔다.
한국외식업중앙회는 이밖에 보다 큰 틀의 구조개혁을 추진하고 있다. 이를 위해 지난 정기총회에 참석한 김영춘 국회 농림식품해양수산위원장과 양승조 보건복지위원장, 김성식·장병완 국민의당 의원, 이상직 더불어민주당 전 의원 등 정계 관계자들에게 ‘국정기획 정책 아젠다 채택 건의안’을 전달했다.
한국외식업중앙회가 제안한 정책은 식품위생법 관할 부처를 현행 식품의약품안전처에서 농림축산식품부로 이관하는 정부부처 업무조정안과 일자리 창출 지원을 위한 제도개선이다.
정부부처 업무조정안은 한국외식업중앙회 등 식품·외식 관련단체가 식품위생법에 따라 인가되기 때문에 농업 및 외식산업의 연계를 통한 산업 경쟁력 강화를 살리지 못하는 현상을 타개하기 위해 마련했다. 식약처의 식품안전 업무를 농식품부로 이관해 신속한 불황 탈출과 식품·외식산업 진흥의 기틀을 마련해야 한다는 것이다.
이는 한국외식업중앙회 관할부처를 현재 식약처에서 농식품부로 바꾸겠다는 포석으로 해석된다.
제갈 회장은 총회 개회사 중 “오늘 우리 중앙회를 관할하는 식약처에서는 한 분도 안 왔다”며 “주무부처를 농식품부로 바꾸기 위한 움직임을 감지했기 때문으로 보인다”고 말하는 등 관할부처 변경 추진을 사실상 공식화했다.
한국외식업중앙회는 이와 함께 식품위생단속 자율지도원 1128명의 공무수행 보수(1인당 연 600만 원·총 67억6800만 원) 지급과 무료직업소개소 사업 지원을 통한 연 200만 명의 일자리 창출 사업을 제안했다.
신훈 한국외식업중앙회 정책경영국장은 “새 정부 출범에 맞춰 지난 4년 동안 추진해온 중앙회의 사업은 물론 업계의 권익과 위상을 높이기 위한 방안을 제시하고자 한다”며 “전국 40개 지회와 224개 지부, 42만 회원의 목소리를 반영하는데 초점을 맞추고 있다”고 밝혔다.