(사)한국전통음식연구소(소장 윤숙자)는 오는 20일까지 부산 벡스코(BEXCO)에서 열리는 제13차 APEC 정상회의에 참석하는 국내외 언론사 기자를 대상으로 ‘한국 전통음식 특별전’을 개최한다.

벡스코 내 프레스센터인 글래스(Glass) 홀 한국음식 홍보관에서 실시되는 이번 특별전은 2005년 APEC 7대 역점과제 중 하나인 ‘문화간 이해증진’을 목적으로 하고 있으며 행사장에서는 고유한 한국 궁중 음식인 ‘임금님 12첩 수랏상 시연’과 ‘효심이 지극한 정조대왕이 어머니 혜경궁 홍씨에게 올리는 생신 다과상 시연’을 비롯해 대표적인 한국 음식인 김치와 떡 등을 전시한다. 또 특히 아시아권에서 큰 인기를 얻고 있는 드라마 ‘대장금’에 나왔던 특별 음식 20여종도 함께 선보인다.

기자단을 대상으로 한 전시 외에도 회담 기간인 16일에 실시되는 ‘CEO SUMMIT(기업인 수뇌회담)’에 참석하는 배우자들이 직접 떡을 만들어 볼 수 있는 체험관을 운영할 계획이다.

임영미 기자 ymi@