외식 전문기업 (주)썬앳푸드(대표 한종문)가 운영하는 사천요리 전문점 시추안 하우스가 론칭 10주년을 기념해 ‘맵킷 리스트’ 세트 메뉴를 출시했다.
맵킷 리스트는 살면서 꼭 한 번쯤 먹어봐야 하는 매운맛 음식을 지칭하는 말로, 마라를 기반으로 한 특별한 매운맛을 선보이는 시추안 하우스만의 꿀조합 세트 메뉴다.
시추안 하우스는 마라의 맛에 익숙하지 않은 고객들을 위해 사천요리와 함께 비교적 친숙한 광둥요리를 조합한 마라 입문자용 두 가지 세트 메뉴와 제대로 된 사천식 매운맛을 즐기고자 하는 마니아층을 위한 세트 메뉴까지 총 3가지 세트 메뉴를 선보인다.
맵킷 리스트 1은 시추안 하우스의 시그니처 메뉴인 비프 마라탕과 꿔바로우, 맵킷 리스트 2는 다양한 해물에 불 맛을 더해 볶아낸 해산물 마라샹궈와 유린기로 각각 사천요리와 광둥요리의 조합으로 구성했으며, 맵킷 리스트 3은 사천식 매운 닭튀김 라즈지, 도톰하게 튀긴 가지와 다진 돼지고기를 어향 소스에 볶은 사천식 어향가지 요리 등 사천요리로 구성했다.
시추안 하우스는 세트 메뉴 출시와 함께 론칭 10주년을 더욱 풍성하게 해줄 특별한 이벤트도 마련했다. 맵킷 리스트 3종 중 2종 이상을 주문하면 매운 요리로 인해 불 난 고객들의 입 속을 진정시켜준다는 의미를 담은 미니 소화기를 즉석에서 선물로 증정한다. 미니 소화기는 한정 수량으로 매장별 선착순 증정되며 시추안 하우스 전 매장에서 진행된다.
썬앳푸드 관계자는 “10년 동안 한결같은 사랑을 보내주신 고객 분들께 감사하는 마음을 담아 시추안 하우스만의 특별함을 담은 이벤트를 준비하게 됐다”며 “앞으로도 고객들에게 더욱 사랑받는 브랜드가 될 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
