인천 청라에 첫 매장 오픈···론칭 기념 ‘화덕 고등어구이’ 무료 제공
외식기업 ㈜디딤이 프리미엄 쌈밥 전문점 ‘황금쌈밥’을 론칭해 인천 청라에 첫 매장을 오픈했다.
황금쌈밥은 한정식 브랜드를 운영해오던 노하우를 바탕으로 만든 디딤의 직영 브랜드로 쌈밥으로만 메뉴를 단순화해 쌈밥의 품격을 한 단계 높인 것이 특징이다.
황금쌈밥에서는 쌈밥 주문 시 각 종 밑반찬에 제육볶음과 제철 쌈들이 제공되는데 제육볶음과 쌈 채소 모두 무한리필이 가능하다. 쌈 채소의 경우 매장 내 재배 농민의 사진을 걸어 둘 만큼 국내산에서 재배된 믿을 수 있는 채소를 사용한다.
황금쌈밥은 론칭 기념으로 한 달 동안 ‘화덕 고등어구이’를 무료로 제공하는 이벤트를 진행할 계획이다.
디딤 관계자는 “화덕생선구이와 제육볶음, 신선한 제철 쌈 채소의 조화로 제대로 된 쌈밥을 제공해보자는 마음에 황금쌈밥을 기획, 론칭하게 됐다”며 “첫 매장인 청라점은 주변에 산업단지와 주거지 등이 있어 직장인 회식 및 가족 외식으로 많이 찾을 것으로 기대하고 있다”고 말했다.
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