마시는 식초의 원조 격인 60년 발효명가 샘표(대표 박진선)가 지난해 출시한 ‘샘표 마시는 벌꿀흑초’에 이어 최근 ‘샘표 마시는 홍삼 흑초’와 ‘샘표 마시는 화이버 흑초’ 2종을 출시했다.

샘표 마시는 흑초 시리즈는 기존의 마시는 식초 제품들이 발효 과정에서 주정을 첨가해 숙성을 촉진 시키는 것과 달리, 술을 직접 빚어 만드는 전통 방식으로 자연 발효 숙성 시켜 만들어 영양분 함량이 더욱 높다.

특히, 샘표 마시는 흑초 시리즈의 베이스인 흑초에는 현미의 영양이 고스란히 집약돼 있는데다가 일반 과실 식초보다 필수 아미노산이 5~10배 많이 함유돼 일본에서는 이미 건강 식품의 대명사로 자리 잡고 있다. 흑초에 포함된 아미노산은 피로회복과 다이어트, 피부미용 등에 효과가 있다.

이번에 새로 출시한 ‘샘표 마시는 홍삼 흑초’는 자연 발효 숙성한 현미 흑초에 6년근 국내산 홍삼농축액을 함유해 건강기능을 강화했으며, 홍삼 특유의 향긋하고 알싸한 향이 특징인 제품으로 중, 장년층과 남성들에게 좋다.

‘샘표 마시는 화이버 흑초’에는 식이섬유 1만1200mg이 함유돼 있으며, 국내산 매실 농축액 까지 더해 장 건강까지 생각한 제품으로 여성들에게 더욱 좋은 제품이다.

샘표 마시는 흑초 시리즈는 원액과 물의 비율을 1:1~1:3으로 섞어 마시거나 주스와 함께 섞어 차나 음료대용으로 마시면 된다.
특히 운동 후 혹은 사우나, 찜질방 등에서 칵테일처럼 마시면 좋다.

‘샘표 마시는 홍삼 흑초’와 ‘샘표 마시는 화이버 흑초’는 전국 백화점 및 대형마트에서 구입할 수 있으며, 가격은 ‘샘표 마시는 홍삼 흑초’가 4000원(350ml, 소비자가 기준), ‘샘표 마시는 화이버흑초’가 3500원(350ml, 소비자가 기준)이다.