(사)궁중음식연구원(이사장 한복려)은 ‘궁중음식 여름 단기특강 수강생’을 모집한다. 오는 7월 16일부터 27일 까지 약 10일간 진행되는 이번 단기 특강은 반상, 면상, 죽상, 교자상, 전골상, 궁중상추쌈차림, 주안상을 비롯해 궁중의 상차림에 따른 신선로, 두부전골, 도미면, 사슬적, 규아상 등 60여 가지의 궁중음식을 교육한다. 강사로는 한복려 궁중음식연구원장과 정길자 전통병과조리학원장 외 기능이수자들이 참여한다. 수강료는 95만원. (문의)02-3673-1122 저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지 관리자 다른기사 보기
댓글 0 댓글입력 로그인 이름 비밀번호 내용 댓글쓰기 계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해 댓글을 남기실 수 있습니다. 회원 로그인 비회원 글쓰기 이름 비밀번호 자동등록방지 × 최신순 추천순