중소업체들이 HACCP 지정을 받기 위해 외부 전문업체에 컨설팅을 의뢰하는 사례가 늘어나면서, 일부 자격 없는 컨설턴트들의 무책임한 행동으로 인해 피해를 보는 경우도 급증하고 있는 것으로 나타나 심각한 문제로 대두.

호남지역에 있는 한 수산가공식품제조 업체 관계자는 “국내에서 이름만 대면 알만한 박사가 대표로 있는 전문업체에 컨설팅을 의뢰했지만, 막상 HACCP 심사를 받은 결과 많은 지적을 받으며 탈락했다”며 “그러나 더 화가 나는 것은 컨설팅을 해 준 담당자가 심사를 전후해서 전화 한번 없었다는 것이 더 황당하다”고 분개.

이에 대해 어느 HACCP 전문가는 “정부가 오는 2012년부터 6개 품목에 대해 HACCP 의무적용을 무리하게 밀어붙이고 있는 것도 이런 사례를 증가시키는 주요원인 중 하나”라고 지적.