○…포장 냉면을 1인분만 먹어도 하루치 나트륨을 모두 섭취한다는 조사 결과. ㈔소비자시민모임은 시중에 판매되는 간편식 포장 냉면 16종(물냉면 9종, 비빔냉면 7종)을 분석한 결과 물냉면 9개의 1인분 평균 나트륨 함량은 1899.3㎎이라고 발표. 이는 세계보건기구(WHO)의 1일 나트륨 섭취권고량인 2천㎎을 초과하는 수치. 대림선 평양물냉면, 동원 면발의 신 평양물냉면, 종가집 동치미 물냉면 등 일부 제품들 1인분의 나트륨 함량은 2천㎎을 넘기도. 비빔냉면 7개의 1인분 평균 나트륨 함량은 1242.1㎎으로 하루 섭취권고량의 62.1% 수준으로 물냉면보다는 적어. 소비자시민모임은 “물냉면의 나트륨 함량이 하루 권고량의 대부분으로 나트륨 섭취 저감을 위해 업계의 노력이 필요하다”고 요구.
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지