기사 (18건) 리스트형 웹진형 타일형 미래 먹거리의 승자가 되는 길 ○…최근 푸드에 기술을 입힌 푸드테크가 유행하며 대체식품이 미래의 식품 트렌드로 떠올라. 닭이 낳지... “누구나 쉽고 편하게 식물성 지향 식생활 즐길 수 있길” “누구나 쉽고 편하게 식물성 지향 식생활 즐길 수 있길” F&B 비즈니스 성공·상생 교류 기회 F&B 비즈니스 성공·상생 교류 기회 공깃밥 3000원 시대 ○…“공깃밥이 3000원이라니” 최근 서울 강남의 한 요리주점에서 식사를 한 직장인 A 씨는 공깃밥... 세계 최대 식품기술전 ‘아누가 푸드텍 2024’, F&B 인더스트리 5.0 구현 세계 최대 식품기술전 ‘아누가 푸드텍 2024’, F&B 인더스트리 5.0 구현 신세계푸드 대안식품 자회사 ‘베러푸즈’, 美 ‘클리브랜드 애비뉴’ 투자 유치 신세계푸드 대안식품 자회사 ‘베러푸즈’, 美 ‘클리브랜드 애비뉴’ 투자 유치 [신년 특집]간편식 시장에 부는 ‘Health & Wellness’ 바람 [신년 특집]간편식 시장에 부는 ‘Health & Wellness’ 바람 식약처, ‘대체식품 표시 가이드라인’ 마련 식약처, ‘대체식품 표시 가이드라인’ 마련 2024년 국내 외식산업 트렌드 키워드는 ‘공존’ 2024년 국내 외식산업 트렌드 키워드는 ‘공존’ 한솥, 국내 최초 영국 비건 협회 인증 ‘식물성 볶음밥’ 2종 출시 한솥, 국내 최초 영국 비건 협회 인증 ‘식물성 볶음밥’ 2종 출시 소비자 “무인주문기·서빙로봇 ‘비대면 위생적’이어서 사용” 소비자 “무인주문기·서빙로봇 ‘비대면 위생적’이어서 사용” 신동원 회장, “美 라면시장 1위 목표” 신동원 회장, “美 라면시장 1위 목표” 처음처음12다음다음끝끝