정세균 국무총리는 15일 “사회적 거리두기 최고수준인 3단계로의 격상 여부를 두고 정부는 다양한 의견을 청취하면서 심사숙고를 거듭하고 있다”며 “때를 놓치면 안되겠지만 성급한 결정도 금물”이라고 밝혔다.최근 코로나19 신규 확진자 수가 지난 13일 1030명에 이르고 14일 718명, 15일 880명으로 좀처럼 그 수가 줄어들지 않자 사회적 거리두기를 3단계로 강화를 시켜야 한다는 의견이 분분한 가운데 정부에서 이와 관련된 의견을 내놓았다.정 총리는 이날 서울 세종로 정부서울청사에서 열린 코로나19 중대본 회의를 주재한 자리에서 “

한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 전 직원이 참여하는 ‘친절한 HACCP-규제혁신 콘테스트’를 통해 국민 삶과 직결되는 규제혁신 우수 아이디어를 선정하고 지난 14일 본원에서 시상식을 가졌다.이번 콘테스트는 ‘국민에게 더 가까이, 더 친절한 HACCP인증원’이라는 주제로 지난 9월부터 내부 공모를 통해 규제혁신 과제 66건의 아이디어를 발굴하고 3차에 걸친 내‧외부 심사를 진행했다.1차 심사에서 37건의 아이디어를 본선작으로 선정, 2차 심사에서 10건을 채택했다. 또한 적극행정 지원위원회에서 창의성, 실

코로나19 장기화로 기업 경영에 타격을 받자 이를 극복하는 방법으로 인력 감원을 현실화한 것으로 확인됐다. 취업포털 인크루트가 기업 711곳을 대상으로 올해 구조조정 현황 조사에 따르면 참여기업 중 24.7%는 올해 구조조정을 실시했다고 답했다. 기업 4곳 중 1곳에 해당되는 것으로 규모별로는 대기업(46.2%)에서 평균을 크게 웃도는 가장 높은 비율을 보였다. 이어 중견기업(27.7%), 중소기업(22.9%) 순으로 집계됐다.업종별로는 여행·숙박·항공(35.3%)에서 가장 많은 구조조정이 이뤄졌다. 이어 제조업(34.6%), 식음

2020년 한 해가 저물고 있다. 경자년(庚子年) 하얀 쥐의 해 외식업계는 코로나19 사태로 인해 역대 최악의 위기와 함께 격변기를 맞았다. 외식시장은 오프라인에서 온라인으로 빠르게 이동했으며 배달시장이 급성장하고 비대면 서비스가 일상화됐다. HMR·RMR·밀키트 출시와 이커머스 진출은 위기 극복을 위한 필수요소로 자리 잡았다. 다사다난했던 2020년 외식 부문 주요 뉴스들을 정리했다. 식품 부문 10대 뉴스는 다음 호(1082호)에 게재된다. 1. 외식업소 96.3%, 코로나19 사태로 매출 감소1월 말부터 시작된 코

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 농식품 수출이 68억4500만 달러(한화 약 7조 4720억200만 원, 2020년 11월)로 전년 동기 대비 6.8% 증가했다고 밝혔다.코로나19 확산으로 인한 급격한 해외 여건 변화에도 불구하고 신속한 정책 지원으로 농식품 수출액은 사상 최대치를 달성 중이며 그 중에 ‘신남방’ 지역의 농식품 수출이 전년 대비 8.4%가 증가해 사상 처음 일본을 제치고 1위 수출권역으로 부상했다. 신남방 지역 국가에서 태국(9.8%↑), 인도네시아(4%↑), 필리핀(33.1%↑), 싱가폴(19.8%↑

식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 최근 유치원과 어린이집에서 노로바이러스 식중독으로 추정되는 환자 신고가 늘고 있어 개인위생과 식품위생 관리에 각별한 주의를 당부했다.올해 1월부터 이달 5일까지 식중독 신고건수는 지난 5년 평균 대비 351건→171건으로 절반수준으로 감소했지만 최근 5주간은 식중독 의심신고가 점차 증가추세다.최근 1주간에는 전체 신고 중 유치원과 어린이집 신고가 80%를 차지했으며 그 원인은 노로바이러스로 추정하고 있다. 노로바이러스 식중독은 연중 내내 발생 할 수 있지만 춥고 건조한 겨울철에 집중적으

K-FOOD 온라인 마케팅 열풍이 전 세계적으로 불고 있는 가운데 중화권 인기 왕홍과 함께한 ‘슬기로운 한식생활’ 라이브 쿠킹쇼가 하루 만에 1억 6천만 뷰를 기록했다.농림축산식품부(장관 김현수)와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT)는 지난 6일 중국 온라인 소비자를 대상으로 유명 왕홍인 탄차오인(谭乔尹·Emma)과 함께하는 SNS 실시간 한국요리 방송을 진행했다.이번 방송은 지난 6월에도 1억4천만 뷰를 달성한 ‘한국식품과 함께하는 슬기로운 집콕생활’ 시즌 2로 제작됐다.코로나19로 한국여행을 가지 못하는 현지인을 대

8일 산업통상자원부가 주관한 제57회 무역의 날 정부포상 시상식에서 한국농수산식품유통공사(aT) 이병호 사장이 소비재수출유공자 부문 대통령 표창을 수상했다.이병호 사장은 한‧일 무역분쟁과 보호무역주의 심화 등 대외 수출 여건 악화에 신속 대응해 농식품수출 성장견인에 기여했고 농식품 수출을 통한 국내 수급 안정과 생산 농가 소득향상, 농업의 부가가치 창출 성과 등을 인정받아 수상의 영예를 안았다.이 사장은 또 올해 코로나19 팬데믹 상황 속에서 농식품 수출을 위한 민관합동 대응 체계 구축과 함께 온라인 중심의 수출지원사업 전환 등을

오는 11일부터 식당과 카페도 지역신용보증재단의 ‘긴급유동성 특례보증’을 통해 연 2.0% 금리로 1000만 원을 대출받을 수 있다.중소벤처기업부는 최근 코로나19 확산에 따른 사회적 거리두기 격상으로 어려움을 겪는 소상공인의 긴급한 자금 수요를 고려해 특례보증 제도를 개편했다.이번 개편에서 식당, 카페를 지원 업종으로 추가했다. 소상공인 1차 프로그램에서 이미 대출을 받은 소상공인(3000만 원 이하에 한함)도 중복해 지원받을 수 있다.중기부 관계자는 “사회적 거리두기 2단계부터 식당은 밤 9시 이후, 카페는 상시 포장과 배달만

지난달 중순을 기점으로 코로나19 확진자 수가 300명대 이상으로 급증하는 등 우려했던 3차 대유행이 본격화되고 있다. 정부는 지난달 24일 0시부터 수도권 지역 사회적 거리두기를 1.5단계에서 2단계로 격상했고 지난 1일부터는 2단계에 고위험 시설을 중심으로 방역을 강화하는 ‘2+α(알파)’ 를 시행했다. 이에 따라 지난 8월 사회적 거리두기 2.5단계 조치와 동일하게 수도권 내 카페는 시간과 상관없이 배달·포장만 허용되고 일반음식점은 오후 9시 이후 매장 영업이 금지됐다. 연말 대목을 앞두고 또다시 불어닥친 위기에 외식업계의 탄

정부가 코로나19의 전국적인 대확산을 막기 위해 오는 8일 0시부터 연말까지 수도권의 사회적 거리두기 단계를 기존 2.0단계에서 2.5단계로 격상했다.거리두기 2.5단계가 되면 중점괸리시설에서 유흥주점 등 5종(클럽 등 유흥주점, 단란주점, 콜라텍, 감성주점, 헌팅포차)의 유흥시설 외에도 노래연습장, 실내체육시설의 운영이 중단되고 상점과 마트, 백화점, 영화관, PC방 등은 밤 9시 이후 문을 닫게 된다. 식당·카페와 뷔페는 현행 2단계에서 추가로 실시할 방역 조치는 없다. 2단계에서 실시하고 있는 △카페는 포장·배달만 허용 △음식

올해는 송년회 없는 연말로 기록될 전망이다. 취업포털 인크루트(대표 서미영)와 비대면 알바채용 바로면접 알바콜이 성인남녀 1258명을 대상으로 ‘2020 송년회 계획’을 조사한 결과 전체 응답자의 70.6%는 ‘송년회 계획 없다’고 응답했다. 반면 ‘계획 있다’고 답한 응답자는 29.4%로 나타났다. 이에 성인남녀 3명 중 2명 이상은 연말에 송년 모임을 하지 않을 것으로 나타났다.인크루트가 지난 2017년과 2018년에 동일 주제로 조사한 결과에서는 송년회 계획이 있다는 답변이 각각 64.3%, 66.9%로 올해보다 2배 이상 높

농림축산식품부는 ‘2020년 외식업 선도지구 경진대회’를 열고 최우수 외식거리로 ‘안지랑골 곱창골목’을 선정했다.외식업 선도지구 경진대회는 우리 농산물과 지역 특산물에 대한 소비를 촉진하는 등 외식업을 활성화시키기 위해 매년 개최하는 행사이다.거리 경쟁력, 우수 식재료 사용, 서비스 및 환경·위생관리 등을 종합해 우수 외식업지구를 선정한다.올해는 지자체 예선을 통과한 5개 지구에 대해 서류·발표 및 현장평가 결과와 고객만족도 조사 결과를 합산해 최종 3곳(최우수상, 우수상, 장려상 각각 1곳)을 뽑았다.최우수상은 ’안지랑골 곱창골목

내년도 농림축산식품부 소관 예산과 기금 총지출 규모가 16조2856억 원으로 확정됐다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 지난 2일 국회 본회의에서 내년도 소관 예산 및 기금 총지출 규모가 당초 정부안인 16조1324억 원보다 1532억 원 늘어난 16조2856억 원으로 확정됐다고 밝혔다. 이는 올해 예산안 15조7743억 원 대비 5113억 원(3.2%) 증가한 수준이다.내년도 농식품부 예산은 기후변화로 인한 재해대비 필요성 증대 등 정부안 편성 이후 변화한 여건을 고려해 농업 기후변화 대비, 농산물 유통·판로확보 지원

한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 행정안전부(이하 행안부)에서 올해 처음으로 실시한 ‘협업 성공사례 영상 공모전’에 출품해 행안부 장관상을 수상하는 성과를 거뒀다. 지난 10월 14일부터 11월 2일까지 중앙행정기관·지방자치단체·교육청·공공기관 대상으로 실시한 공모전에 17개 기관에서 총 21점의 영상이 출품됐으며 심사 결과 HACCP인증원의 출품작이 우수작 3점에 최종 선정됐다.수상작인 ‘협업으로 더 따뜻해지는 HACCP!’은 코로나19 장기화로 매출 감소 등 경영상의 어려움을 겪고있는 사회적 약자기업(

지난 2일 통계청이 발표한 소비자물가지수 동향 보고서에 따르면 지난달 식품·외식분야 소비자물가지수는 전월 대비 하락했고 전년 동기 대비 상승폭도 줄었지만 농수축산물 소비자물가지수는 여전히 10%대 상승세를 이어가고 있는 것으로 나타났다.소비자물가지수는 국민들이 생활하기 위해 구입하는 소비재와 서비스의 가격 변동을 5년 단위로 지수화 한 것으로 매달 통계청에서 조사·발표하며 경제동향 파악, 경제정책 수립에 사용된다. 소비자물가지수가 올랐다는 것은 해당 소비재와 서비스의 가격이 상승했다는 의미다. 이번 보고서에서 지출목적별 소비자물가지

국제표준화기구(ISO)가 지난 1일 ‘중국산 김치가 국제 표준이 됐다’는 중국 언론의 보도를 오보라고 부인하면서 김치 국제 표준 논란이 종결됐다.앞서 중국 매체 환구시보(環球時報)는 지난달 29일(현지시간) 자국의 김치 제조법을 ISO 표준에 맞춰 제정했다고 보도했다. 또 ISO 인가 획득으로 김치 종주국인 한국이 굴욕을 당했고 한국 언론 매체들이 분노하고 있다고 전해 논란을 일으켰다.이와 관련 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 같은 날 보도자료를 통해 “이번 ISO 24220으로 제정되는 내용은 파오차이에 관한 사항으

내년도 농림축산식품부 소관 예산과 기금 총지출 규모가 16조2856억 원으로 확정됐다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 2일 국회 본회의에서 내년도 소관 예산 및 기금 총지출 규모가 당초 정부안인 16조1324억 원보다 1532억 원 늘어난 16조2856억 원으로 확정됐다고 밝혔다. 이는 올해 예산안 15조7743억 원 대비 5113억 원(3.2%) 증가한 수준이다.내년도 농식품부 예산은 기후변화로 인한 재해대비 필요성 증대 등 정부안 편성 이후 변화한 여건을 고려해 농업 기후변화 대비, 농산물 유통·판로확보 지원, 지

정부가 올해 말 주 52시간제 계도기간이 종료되는 중소기업들에 대해 계도기간을 연장하지 않는다고 밝혔다.이에 따라 50인 이상 중소기업들은 내년 1월 1일 부터 해당 중소기업들은 본격적인 주 52시간제를 준수해야 한다.이재갑 고용노동부 장관은 30일 정부서울청사에서 주52시간제 현장안착 관련 브리핑에 서 “올해 말이면 50인~299인 기업에 대한 주52시간제 계도기간이 종료된다”며 “지난 1년간 정부의 각종 정책적 지원과 함께 현장의 노사가 적극 협력한 결과 현재 시점에서는 주52시간제 준비 상황이 이전보다 크게 개선된 것으로 보인

식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 올해 1일부터 햄, 베이컨 등 식육가공업 영업자의 축산물안전관리인증기준(HACCP, 이하 해썹) 의무적용 대상을 확대한다.적용 대상업체는 기존 매출액(2016년 기준) 20억 원 이상인 업체에서 5억 원 이상인 업체로 확대되며 이는 전체 2300여개 식육가공업체 중 430여개가 늘어난 750여개 업체가 해당된다.전체 생산량 실적(2019년 기준) 대비 해썹 적용 제품이 87%에서 96%로 늘어나 축산물에 대한 안전관리가 더욱 더 촘촘해졌다. 아울러 도축업 영업자는 ‘가축의 도살․처리 및