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[종합] 식품연, ‘2017 식품기술대상’ 수상 제품 선정
한국식품연구원(원장 박용곤, 이하 식품연)이 주최한 ‘2017년 식품기술대상’에서 과학기술정보통신부 장관상에 ‘국산 참기름/들기름((주)쿠엔즈버킷)’이 농림축산식품부 장관상에 ‘담은((주)1932 포천일동 막걸리)’가 각각 선정됐다.식품연 개최하는 식...
김상우 기자  2017-10-27
[종합] 한국식품연구원, 전북혁신도시 입성
한국식품연구원(원장 박용곤)이 30년 분당 시대를 마감하고 전북혁신도시(완주)에서 새롭게 출발한다.식품연은 오는 11월 3일 전북 완주군 이서면 농생명로 245에 자리 잡은 신청사 대강당에서 신청사 개청 및 창립 30주년 기념식을 개최한다고 밝혔다.‘...
이원배 기자  2017-10-27
[종합] 자영업자 부채 대책… 외식업계 ‘재탕’
정부가 지난 24일 ‘가계부채 종합대책’을 발표한 가운데 자영업자 부채 줄이기 해법으로 차등화 전략을 꺼냈다. 투자형·기업형 자영업자의 대출은 까다롭게 하고 일반형·생계형 자영업자들은 맞춤형 자금 지원 혜택을 주기로 했다. 정부는 지원 대상에 포함되는...
김상우 기자  2017-10-27
[종합] 중기부, 함께하는 ‘대한민국 소상공인 주간’ 30일 개막
중소벤처기업부는 소상공인연합회, 소상공인시장진흥공단과 함께 오는 30일부터 다음달 5일까지 ‘2017년 소상공인 주간’행사를 개최한다고 지난 23일 밝혔다.올해 소상공인 주간은 ‘함께 만드는 우리 동네, 함께 누리는 대한민국’의 슬로건 아래 동대문 굿...
윤선용 기자  2017-10-27
[종합] 산림과학원, 표고버섯 소비 노년층이 주도
국립산림과학원(원장 이창재)이 표고버섯의 소비 트렌드를 분석한 결과 구매자의 연령과 소득수준이 높을수록 구입액은 증가한다고 지난 25일 밝혔다.표고버섯은 70대 이상에서 구입액이 2만3197원으로 60대에 비해 15.1% 높았다. 가공표고버섯의 구입액...
이내경 기자  2017-10-27
[종합] 농진청, 국산 포도 ‘청수’로 국산 와인 자존심 지킨다
국산 포도 품종인 ‘청수’로 만든 화이트와인이 세계무대에서도 품질을 인정받으며 우리나라 와인의 품격을 높이고 있다.농촌진흥청(청장 라승용)은 지난 20일 광명동굴에서 기자 간담회를 열고 우리나라에서 만든 양조용 포도 ‘청수’와 이를 활용해 만든 국산 ...
윤선용 기자  2017-10-27
[종합] 농식품부, ‘2017 바른식생활 열린한마당’ 개최
농림축산식품부(장관 김영록, 이하 농식품부)와 ㈔식생활교육국민네트워크(상임대표 황민영, 이하 식생활네트워크)는 바른 식생활과 건강한 식문화 확산을 위해 ‘2017 바른식생활 열린한마당’을 지난 26~27일 양일간 서울 군자동 어린이대공원에서 개최했다....
윤선용 기자  2017-10-27
[종합] 일본·대만도 aT 수출지원기능 배워간다
aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 aT)는 창립 50주년을 기념해 지난 24일 서울 그랜드하얏트호텔에서 ‘수출지원사업 효과성 제고 및 식품산업 육성방안 심포지엄’을 개최했다. 이날 행사에는 농림축산식품부 등 정부 관계자와 식품·수출업계, 유...
윤선용 기자  2017-10-27
[종합] 주류산업協, 국산 밀 1만t 주정용 인수
한국주류산업협회와 국산밀산업협회가 지난해 생산된 밀 1만t을 주정용으로 특별 처분하는데 합의했다. 지난해부터 계속된 국산 밀 재고 과잉으로 협회 수매 회원사들의 경영이 어려워졌다. 때문에 올해 생산 밀에 대한 농가 수매대금 지급이 지연되고, 내년 수매...
윤선용 기자  2017-10-27
[종합] 전통음식硏, 궁중과 사대부가의 전통음식축제 개최
㈔한국전통음식연구소(소장 윤숙자)는 종로구와 함께 지난 20~21일 양일간 국립민속박물관내 야외마당에서 ‘궁중과 사대부가의 전통음식축제’를 열었다.이번 행사에는 김영종 종로구청장을 비롯해 김복동 종로구의회 의장 등 지자체 및 관련 단체 관계자, 각국 ...
윤선용 기자  2017-10-27
[종합] FC협회, 정부 의견 대거 수용한 자정안 발표
가맹점사업자 단체 구성 활성화 및 지원, 필수 물품 정보공개 강화, 10년 계약갱신요구권 폐지, 로열티 제도의 확산 지원 등을 골자로 하는 프랜차이즈산업 자정실천안이 나왔다.㈔한국프랜차이즈산업협회(회장 박기영)는 27일 오전 중소기업중앙회에서 ‘한국프...
이원배 기자  2017-10-27
[외식] 스타벅스 ‘사이렌오더’ 누적 주문건수 3천만 돌파
스타벅스의 모바일 주문 및 결제 시스템인 사이렌오더의 이용률이 가파르게 상승하고 있다.㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)는 최근 사이렌오더 주문건수가 누적 3천만 건을 돌파했다고 밝혔다.사이렌오더는 스타벅스커피 코리아가 지난 2014년 5월 전 세...
김상우 기자  2017-10-25
[종합] 쌀가공식품협회, 국제 농업 박람회에서 홍보
㈔한국쌀가공식품협회(회장 김남두)는 오는 26일부터 11월 5일까지 11일 동안 전라남도가 주최하고 농림축산식품부가 후원하는 ‘2017 국제 농업 박람회’에 쌀가공산업 홍보 전시관을 운영한다고 밝혔다.이번 2017 국제 농업 박람회는 전라남도 농업기술...
이원배 기자  2017-10-25
[식품] 내츄럴엔도텍 백수오, 인도서 의약품 허가 획득
㈜내츄럴엔도텍(대표 장현우)의 백수오 등 복합추출물이 인도 정부로부터 의약품(아유르베다, Ayurveda) 허가를 받고 정식 의약품으로 등록됐다.이번 허가는 말레이시아, 이란에 이은 세 번째다. 내츄럴엔도텍은 지난 2015년 말레이시아에서, 2016년...
김상우 기자  2017-10-25
[식품] 하림, AI 모바일 예찰시스템 구축
하림이 국내 최초로 고병원성 조류인플루엔자(AI) 모바일 예찰시스템을 자체 구축해 본격적인 가동에 들어갔다.닭고기 전문기업 ㈜하림은 지난 24일 AI 조기 발견 기능이 탑재된 모바일앱 ‘M-하티스(Mobile Harim Total Information...
김상우 기자  2017-10-25
[식품] 오리온 ‘마켓오 디저트’ 3종, 50만 개 돌파
오리온이 만들고 한국야쿠르트가 배달 서비스를 맡은 ‘마켓오 디저트’가 전국 판매를 시작한 지 4개월 만에 누적판매량 50만 개를 넘어섰다.오리온은 마켓오 디저트가 최근 일주일간 일평균 판매량이 1만9천 개를 기록하는 등 가파른 성장세를 이어가고 있다고...
김상우 기자  2017-10-25
[외식] 2018 스타벅스 플래너 출시
㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 이석구)가 글로벌 색채 전문기업 팬톤(PANTONE)과의 협업으로 탄생한 2018년 플래너를 오는 27일 선보인다.이번 플래너는 ‘스타벅스와 함께하는 다채로운 일상(Color Your Life in Starbucks)’을...
김상우 기자  2017-10-24
[식품] 빙그레 소프트 랩, 2017 카페&베이커리 페어 참가
빙그레(대표이사 박영준)는 B2B 소프트 아이스크림 믹스 브랜드인 ‘소프트 랩’이 2017 카페&베이커리 페어에 참가했다고 밝혔다.2017 카페&베이커리 페어는 지난 18일부터 21일까지 KINTEX 제2전시장에서 열리는 국내 최대 카페, 베이커리 박...
김상우 기자  2017-10-24
[식재/설비] CJ프레시웨이, HMR 원료 매출 ‘씽씽’
최근 농림축산식품부에서 발간한 ‘가정간편식(HMR) 품목 3종 보고서’에 따르면 국내 HMR 시장 규모는 2015년 출하액 기준 1조6720억 원이다. 이는 2011년 1조1067억 원에서 51.1% 가량 증가한 수치다. 가성비와 편의성을 우선시하는 ...
김상우 기자  2017-10-24
[식품] 동원F&B, 유제품 팝업스토어 ‘덴마크 프레시 갤러리’ 오픈
동원F&B(대표이사 김재옥)가 프리미엄 유제품 브랜드 ‘덴마크’의 리브랜딩(Re-branding)을 기념해 다음달 15일까지 서울 강남구 신사동 가로수길에서 ‘덴마크 프레시 갤러리’ 팝업스토어를 운영한다.덴마크 프레시 갤러리는 감각적이고 트랜디하게 꾸...
김상우 기자  2017-10-24
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