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[종합] 소비자 선택 따라 살아남는 농산물
농촌진흥청(청장 라승용)은 올해 4대 농식품 소비트렌드로 △가치소비 △간편화 강세 △컬러농산물 △슈퍼곡물의 득세를 꼽았다.이는 지난달 31일 농진청 종합연찬관에서 열린 ‘2017 농식품 소비트렌드 발표대회’의 가계부 분석결과를 통해 제시됐다. 가치소비...
이인우 기자  2017-09-01
[종합] 2018년도 예산안 92.3%가 농업·농촌 사업비
농림축산식품부의 2018년도 예산 및 기금안 14조4940억 원 중 92.3%를 차지하는 13조3770억 원이 농업·농촌 지원사업비로 배정됐다.외식산업을 포함한 식품 분야는 6739억 원, 기타 분야에는 4431억 원이 쓰인다. 농식품부는 내년도 예산...
이인우 기자  2017-09-01
[종합] 농식품부 ‘닭고기 가격공시’ 1일부터 전격 시행
지난달 29일 치킨 프랜차이즈 업체에 공급되는 닭고기 가격은 2587원으로 같은 달 18일 2664원에서 77원이 떨어졌다. 같은 기간 대형마트와 대리점 공급 가격은 각각 3410원에서 3079원으로 331원, 2608원에서 2482원으로 126원 떨...
이인우 기자  2017-09-01
[종합] 청포도와 함께 익어가는 초가을 날씨
초가을 날씨가 완연한 지난달 30일 전북 전주시 농촌진흥청 국립원예특작과학원 포도시험 포장을 찾은 어린이들이 탐스럽게 열린 청포도를 보며 즐거워하고 있다.
식품외식경제  2017-09-01
[종합] ‘근로시간 단축하면 외식업계 다 망한다!
㈔한국외식업중앙회(회장 제갈창균)를 비롯한 직능단체가 청탁금지법 시행과 근로기준법 개정으로 서민경제가 누란의 위기에 처했다고 목소리를 높였다.지난달 29일 한국외식업중앙회와 전국한우협회, 한국수산업경영인중앙연합회, 직능경제인단체총연합회, 골목상권살리기...
이인우 기자  2017-09-01
[종합] 농식품부, EU 수준 동물복지 축사 의무화
살충제 계란 파동으로 몸살을 앓았던 농림축산식품부가 ‘동물복지형 축사 의무화’를 추진한다.김영규 농림축산식품부 기획조정실장은 지난달 30일 문재인 대통령이 주재한 핵심정책토의 결과 브리핑에서 이같이 밝혔다. 농식품부는 정책토의에서 먹을거리 안전성 확보...
이인우 기자  2017-09-01
[종합] 내년 식품 예산 738억 원 삭감
농림축산식품부는 2018년도 예산 및 기금안 규모를 올해보다 53억 원 증액된 14조4940억 원으로 편성했다고 지난달 29일 밝혔다.하지만 식품 분야 예산은 올해 7478억 원에서 6739억 원으로 오히려 738억 원이나 줄였다. 이는 전년도보다 약...
이인우 기자  2017-09-01
[해외동향] 빌 게이츠도 실험실 고기에 투자
실험실에서 고기를 만들어내는 ‘대안 고기’ 스타트업 ‘멤피스 미트’(Memphis Meats)는 세계 최고 부자인 빌 게이츠 마이크로소프트(MS) 창업자, 괴짜 억만장자 리처드 브랜슨 버진그룹 창업자, 사료 회사 카길 등으로부터 총 1700만 달러(약...
우세영 기자  2017-08-28
[해외동향] 배달서비스 늘자 종사자 임금 줄어
미국에서도 ‘배달서비스’ 확대로 소비자들은 갈수록 편리해지고 있지만 이런 현상이 저임금 근로자를 양산한다는 비판이 나오고 있다.USA투데이가 지난 22일 보도한 내용에 따르면, 한 때 피자와 일부 음식에 국한됐던 배달 서비스가 지금은 애완동물 사료, ...
우세영 기자  2017-08-28
[해외동향] 니케이 증시 폭락해도 스테이크 전문점 상종가
북한의 ICBM 괌 포위 공격에 위협에 따라 일본 니케이 평균주가가 3개월만에 최저치를 기록했으나 스테이크 전문점만 연일 상한가를 치고 있다고 현지 언론 ZUU 온라인판이 25일 보도했다.이날 상한가를 기록한 상위 10개 상장사를 살펴보면 화학·유리·...
우세영 기자  2017-08-28
[해외동향] 日 고래회충 소동에 학꽁치 인기 상한가
일본 홋카이도 지방의 학꽁치 시즌이 시작되면서 관련 업체들의 기대가 커지고 있다고 현지 미나토신문이 지난 24일 보도했다.. 이는 지난봄부터 고래회충 파문이 일면서 고등어, 전갱이 등 사시미나 스시용 등푸른 생선 소비가 크게 줄고 있기 때문이다. 학꽁...
이인우 기자  2017-08-28
[해외동향] 美 스타벅스도 가짜뉴스에 전전긍긍
정치인들뿐 아니라 기업들도 ‘가짜뉴스’에 당했다고 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다. 파이낸셜타임스는 이달 초 트위터를 비롯한 소셜미디어에 ‘스타벅스가 8월 11일 이민 서류 미비자들에게 모든 메뉴를 40% 할인한다. 쿠폰코드 UNAFRAID를 쓰면 어...
이인우 기자  2017-08-28
[해외동향] 웰빙 바람 부는 中 인스턴트라면 시장
중국 인스턴트 라면 시장이 전반적으로 축소되고 있으나 웰빙을 앞세운 고급 라면 수요는 꾸준히 늘고 있다.코트라 광저우 지사에 따르면 최근 5년간(2012~2016년) 현지 라면시장은 판매량 기준 연평균 복합성장률은 0.4%에 그쳤고 판매량은 오히려 3...
이인우 기자  2017-08-28
[종합] [포토]끝나지 않을 것 같던 여름도 가고…
더위가 물러간다는 처서를 하루 앞둔 지난 22일 전라북도 부안군 계화도의 논에서 한 농부가 노랗게 여물어가는 조생종 벼를 살펴보고 있다.사진=농촌진흥청 제공
식품외식경제  2017-08-25
[종합] 유럽발 ‘살충제 계란’에 이어 ‘간염 소시지’ 파문
영국에서 독일과 네덜란드산 돼지고기로 인한 ‘간염 바이러스 소시지’ 파문이 커지고 있는 가운데 독일산 소시지가 지난해부터 한국에 30t 넘게 수입돼 먹을거리 안전에 비상이 걸렸다.외신에 따르면 최근 영국의 E형 간염 바이러스 감염자가 급증해 당국이 조...
이원배 기자  2017-08-25
[종합] 제너시스BBQ 그룹, 삼성화재와 공동 성장 MOU 체결
제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 지난 22일 본사 국제회의실에서 삼성화재와 공동 성장을 위한 MOU를 체결했다고 밝혔다. 이번 MOU를 통해 제너시스BBQ 그룹과 삼성화재 간의 공동성장을 위한 장기적인 협력 관계를 이어가기로 했다.또 임직원들의 복...
이원배 기자  2017-08-25
[종합] 한우 부위별 맞춤형 생산 가능하다
등심과 안심 등 특정 부위가 발달한 소를 생산할 수 있는 맞춤형 개량 시대가 왔다.농촌진흥청(청장 라승용)은 한우 보증씨수소의 10대 분할육에 대한 유전평가 결과를 이달부터 농가에 제공한다.그동안 한우는 도체중과 근내지방도(결지방) 등 15개 형질을 ...
이인우 기자  2017-08-25
[종합] 한국외식산업협회, 청탁금지법 기준 완화 요구
㈔한국외식산업협회(상임회장 윤홍근)가 지난 24일 청탁금지법의 음식 접대비 상한액을 현재 3만 원에서 10만 원으로 올려야 한다고 주장했다. 앞서 한국외식산업협회는 지난 9일 농림축산식품부 주관으로 열린 외식업계 간담회에서도 음식물, 선물 등 상한액을...
이인우 기자  2017-08-25
[종합] ‘한끼프렌즈’, 전통식품 알리기 나선다
농림축산식품부(장관 김영록)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)가 전통식품 서포터즈 ‘한끼프렌즈’를 발족했다.농식품부와 aT는 지난 23일 서울시 강남구 역삼동 소재 ‘한국전통식품문화관 이음’에서 20대부터 60대까지 다양한 연령대의 주부와 혼밥...
이인우 기자  2017-08-25
[종합] 대만 외식 프랜차이즈 임직원 2천명 방한
중국 관광객이 크게 줄어든 가운데 대만 외식 프랜차이즈 기업 임·직원 2천여 명이 단체 포상 휴가를 즐기기 위해 서울을 방문한다. 서울시는 오는 11월 26일까지 총 21회에 걸쳐 매회 4박 5일 일정으로 대만 외식 프랜차이즈 관계자들이 입국한다고 2...
박선정 기자  2017-08-25
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