식품외식경제

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[전문가칼럼] 코로나 이후 외식사업은 어떤 변화가 필요할까?

식품외식경제 | 2020-06-09 13:38

[전문가칼럼] 농업이 바뀌고 있다

식품외식경제 | 2020-06-01 09:25

[전문가칼럼] 대체 단백질, 대체육의 연구 장기적 전략이 필요

식품외식경제 | 2020-05-13 15:43

[전문가칼럼] 착한 배달료, 서로 도와 코로나19 난국 이겨내야

김맹진 백석예술대학교 관광학부 교수 | 2020-04-23 14:29

[전문가칼럼] 와인 지식- 오래된 와인만이 좋은 와인일까

박지수 음식평론가, 조리외식서비스경영학 박사 | 2020-04-14 09:48

[전문가칼럼] 발효식품과 장내 미생물

식품외식경제 | 2020-03-23 17:59

[전문가칼럼] 코로나19에도 적절한 사회 경제 활동 필요하다

식품외식경제 | 2020-03-09 17:37

[전문가칼럼] 코로나19, 이 또한 지나가리라

식품외식경제 | 2020-02-18 11:56

[전문가칼럼] 와인과 커피

식품외식경제 | 2020-02-07 13:15

[전문가칼럼] 발효식품과 미생물

식품외식경제 | 2020-02-04 15:19

[전문가칼럼] 직원에게 주인의식만 강조하지 말아야 하는 이유

식품외식경제 | 2020-01-07 17:43

[전문가칼럼] 먹는 것이 우리 유전인자에도 관계한다

식품외식경제 | 2019-12-17 11:17

[전문가칼럼] 긍정, 이해 그리고 믿음이 필요

식품외식경제 | 2019-12-03 13:18

[전문가칼럼] 원가율이 낮은 메뉴가 이익을 보장할까?

식품외식경제 | 2019-11-19 15:21

[전문가칼럼] 와인은 과학의 진보와 함께 발전한다

식품외식경제 | 2019-11-04 18:41

[전문가칼럼] 김치는 우리 민족의 자존심, 더 연구가 필요하다

식품외식경제 | 2019-10-21 16:28

[전문가칼럼] 대체육 연구 활성화 필요

식품외식경제 | 2019-10-08 15:05

[전문가칼럼] 향토음식이 관광산업 활성화에 기여하려면

식품외식경제 | 2019-09-24 11:53

[전문가칼럼] 진정성 있는 맛과 멋의 연출가, 푸드 코디네이터

식품외식경제 | 2019-09-09 14:28

[전문가칼럼] 소통과 배려, 세종대왕 리더십의 부활 꿈꾸며

식품외식경제 | 2019-08-12 15:26