고용노동부가 주최하고 안전보건공단이 주관한 ‘감정노동 근로자 건강보호 우수사례 발표대회’에서 맥도날드가 우수상을 수상했다.지난 8일 서울 코엑스에서 진행한 이번 행사는 고객응대 근로자 등 감정노동 종사자의 사회적 인식을 향상하기 위해 감정노동 근로자의 건강보호 우수사례를 공유하고 전파하고자 개최됐다.맥도날드는 고객을 응대하는 직원들의 심리 건강을 보호하고 안전하고 일하기 좋은 근무 환경을 조성하기 위해 다양한 노력을 해온 점을 인정받아 우수 기업으로 선정됐다. 맥도날드는 정규직, 비정규직 구분 없이 맥도날드에 근무 중인 전 직원을

한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금)가 한돈 브랜드 제품을 한데 모아놓은 한돈 공식 온라인 쇼핑몰 ‘한돈몰’을 통해 ‘돈복(豚福) 가득 기획전’을 진행한다. 오는 26일까지 판매되는 모든 기획 제품은 40% 이상으로 할인한다.이번 할인 기획전은 코로나19와 무더위로 인해 홈캉스를 즐기는 국민들을 위해 초복, 중복이 낀 7월에 맞춰 기획됐다. 이번 기획전을 위해 특별히 제작된 선물세트는 기간 내 매일 오전 10시 일별 한정수량으로 판매되며 주말과 공휴일에도 동일하게 운영된다.한돈몰을 찾는 소비자는 각 한돈 브랜드별로 기획된 ‘하하(夏

이창환 ㈜동서 회장이 지난 12일 서울시 중구 대한상공회의소에서 개최된 ‘식품안전의 날’ 기념식에서 동탑산업훈장을 수상했다.이창환 회장은 2004년 동서식품㈜ 대표이사로 취임해 2016년 제20대 한국식품산업협회장을 역임했다. 이 회장은 커피믹스를 중심으로 한 다양한 고품질의 제품을 통해 커피의 대중화를 이끌며 국내 커피시장의 성장을 선도하고 식품산업의 발전에 공헌해왔다.또한 국제화된 품질보증 시스템 및 체계적인 소비자 피해 구제 체계 구축, 활발한 사회공헌 활동으로 소비자 중심 경영을 실천한 공로를 인정받아 수상자로 선정됐다.한편

“지난 총선과 코로나19 사태를 계기로 소상공인에 대한 관심이 높아졌습니다. 소상공인연합회는 한국경제에서 소상공인의 위상 강화와 소상공인의 사업환경 개선을 위해 노력할 것입니다.”배동욱 소상공인연합회장의 말이다. 배동욱 회장은 지난 2월 25일 사퇴한 최승재 전임 회장의 뒤를 이어 지난 4월 23일 3대 회장으로 당선됐다.배동욱 회장은 자신의 임기 안에 소상공인 교육정책연구원 신설, 연합회관 건립, 소상공인을 위한 배달앱 창업, 소상공인공제조합 창설 등 4가지 과제를 중점적으로 추진할 것이라고 말했다.이 중 배동욱 회장이 가장 중점

인덕션 시스템 전문기업 ㈜인스템(대표이사 권명숙)이 지난 1일 경기도 광주시 장지동 본사 사옥에서 사옥입주 개업식 및 창립 10주년 기념행사를 개최했다.이날 행사에는 관련 업계 주요 인사 100여 명이 참석했다.권명숙 인스템 대표는 이날 “코로나19로 어려운 시기에도 많은 분들이 참석해주셔서 너무 감사하다. 저를 아껴주시고 응원해주신 분들 덕분에 이 자리까지 올 수 있었던 것 같다”며 “그동안 즐기면서 일해온 만큼 앞으로도 많이 즐길 예정이다. 제대로 된 권스키친에서 여러분과 함께 좋은 시간을 보내고 싶다. 앞으로 더 겸손하게 열심

(사)한국전통음식연구소 윤숙자 대표가 1500년대 조리서 ‘수운잡방’과 1800년대 조리서 ‘규합총서’ 개정판을 발간했다.이 고조리서들은 과거의 음식을 통해 현재의 우리 음식을 살피고 미래에 한국음식이 나아갈 방향성을 찾아주는 등 문학적 가치가 매우 높다고 평가된다.윤숙자 대표는 “한국의 고조리서들을 재현하고 보존해 한국식문화의 역사를 기록하는 일은 누군가가 꼭 해야하는 중요한 사명이라고 생각한다”며 “이 책을 통해 변하지 않은 옛 선조들의 식문화와 전통음식들을 살펴보고 후대에 전해주면 감사하겠다”고 전했다.(사)한국전통음식연구소는

한국프랜차이즈산업협회는 지난 4일 제2차 이사회를 열고 강석우(61) 전 정갑윤 국회부의장 비서실장을 신임 상근부회장으로 임명하고 박호진(57) 대외협력실장을 신임 사무총장으로 내부 승진시켰다. 강석우 신임 상근부회장은 1988년 제32회 행정고시에 합격, 문화공보부 사무관, 공보처, 국정홍보처, 문화관광부, 청와대 대통령 비서실, 주 시드니 총영사관 영사, 주 뉴욕 총영사관 영사, 국무총리실에서 국정 홍보 업무, 이후 한국저작권위원회 사무처장과 정갑윤 제19대 국회부의장 비서실장(차관보급)을 역임했다. 박호진 신임 사무총장은 19

“세계 각국 최고의 실력자들이 대회에 참가해 기대를 하지 않았는데 우승을 했다는 소식을 듣고 너무 놀랐습니다. 아직도 실감이 나지 않습니다. 앞으로 전 세계인들이 ‘대한민국 최고의 피자’ 하면 미스터피자를 떠올릴 수 있도록 미스터피자를 알리는 데 더욱 노력할 계획입니다.”세계피자대회인 ‘쿼런틴 피자 게임즈’에서 우승한 미스터피자 드림팀 소속 김민혁 씨의 말이다.세계피자대회는 매년 미국 라스베이거스에서 열렸으나 올해는 코로나19 확산에 따라 온라인으로 개최됐다. 참가자들은 1분 이하의 편집되지 않은 논스톱 도우쇼 영상을 인스타그램에

한국외식정보교육원이 지난 1일 교육원 대강당에서 ‘제29기 프로점장 WOW 과정’ 첫 교육 시작과 함께 입교식을 진행했다.㈜거성푸드, ㈜참토우, ㈜정성담F&B, ㈜에스앤피프랜차이즈(상무초밥) 등 다양한 외식업체 점장 및 관리자가 참여한 29기 과정은 이날 입교식을 시작으로 오는 5월 20일까지 총 7주간 진행된다.이번 교육 과정은 점장의 역할과 자세, 매출 극대화 방안, 불만 고객 응대 노하우, 인력관리, 팀워크 향상, 온라인마케팅, 외식업 근로감독 체크포인트, 위생관리 등 외식업 현장에서 점장과 관리자가 알아야 할 핵심 프로그램으

한국식량안보연구재단 이철호 이사장이 재단 창립 10주년을 맞아 ‘처음 10년을 돌아보며(비매품)’를 발간했다.이 책에는 역대 재단 임원 명단과 식량안보세미나 개최 현황, 재단 연구과제 수행 현황, 10년간의 활동사진 등 재단 전반의 활동 내용과 이사장 칼럼을 주제별로 정리했다.이철호 이사장은 “지난 10년간 재단의 운영은 많은 분들의 성원과 협력으로 의미 있는 성과를 거뒀다고 자평하고 싶다”며 “이 책을 통해 재단의 처음 10년을 돌아보고 앞으로 맞이할 새로운 10년을 준비하는 계기가 되길 바란다”고 전했다.한국식량안보연구재단은 세

‘제17기 외식산업 미래사랑 장학금 수여식’이 21일 서울시 송파구 ㈜한국외식정보 대회의실에서 개최됐다.(사)한국외식산업경영연구원(이사장 박형희, 이하 연구원)과 외식기업 등이 공동운영하는 ‘외식산업 미래사랑 장학재단(이하 장학재단)’은 조리 및 외식 전공 대학생 8명과 외식인 자녀 1명 등 총 9명의 장학생에게 장학금(4년제 300만 원, 2·3년제 200만 원)을 전달했다.장학재단은 외식업의 핵심인재 양성을 목표로 지난 2012년부터 매년 2회씩 외식‧조리 관련 학과 학생들을 대상으로 장학금을 수여하고 있다. 제17기 장학생으로

SPC그룹의 사회복지재단인 ‘SPC행복한재단(이사장 허영인)’이 전국 지역아동센터에 코로나19 예방을 위한 마스크와 손소독제 등을 지원한다.SPC행복한재단은 확진자 발생 지역과 농산어촌 지역아동센터를 중심으로 총 150개 센터에 간식빵 1만4000개와 방역마스크 4500개, 손 소독제 540개 등 3000만 원 상당의 물품을 2월 한 달간 SPC행복한빵나눔차를 통해 전달할 계획이다. SPC행복한빵나눔차는 매일 전국 지역아동센터에 빵을 지원하는 사회공헌활동을 펼치고 있으며 2012년 운행을 시작한 이래 지금까지 전국 2만 개 이상의

○농어업·농어촌특별위원회 사무국 부국장 박순연(농림축산식품부)

KFC의 임직원들이 이달 초 새해를 맞아 서울 중구 숭의여대 인근에 있는 여명학교를 찾아 봉사활동을 펼쳤다.여명학교는 북한이탈청소년 대안학교로 북한이탈청소년과 북한이탈주민의 자녀들을 교육해 자기 인생을 살아갈 수 있도록 돕는 곳이다.이날 엄익수 KFC 대표를 비롯한 임직원들은 여명학교에 KFC 제품 약 100인분을 제공해 학생들과 교사 및 행정 직원들 모두 치킨, 버거 등의 주요 메뉴를 함께 즐길 수 있도록 했다.또한 학생, 교사들과 함께 한국에서의 생활에 대한 다양한 이야기를 나누고 2020년 밝은 새해를 맞이하며 서로 덕담을 주

○농림식품기술기획평가원 원장 오병석(前 농식품부 차관보)

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭)가 오는 21일부터 2월 6일까지 방탄소년단과 콜래보레이션한 퍼플 색상의 음료 1종, 푸드 5종, MD 상품 6종을 새롭게 선보이며 대한민국 청년의 꿈을 응원하는 캠페인을 전개한다.올해 1월 1일부터 ‘Be the Brightest Stars’를 테마로 한 새해 프로모션을 진행하고 있는 스타벅스는 21일부터 방탄소년단과의 협업을 통해 대한민국 청년들에게 ‘너는 그 자체로 빛나는 별’이라는 공감과 희망의 메시지를 전할 예정이다.캠페인 시즌 동안 스타벅스는 방탄소년단과 협업한 품목의 판매 수익금 일

삼양그룹(김윤 회장)이 연말을 맞아 이웃돕기 성금 3억 원을 사회복지공동모금회에 기부했다.서울 중구 사랑의 열매 회관에서 지난해 12월 30일 열린 성금 전달식에는 삼양홀딩스 HRC장 정지석 상무, 사회복지공동모금회 김연순 사무총장 등이 참석했다.이날 기부된 성금은 소외된 이웃들의 기초 생계비와 필수 의료비 등의 지원에 사용된다. 삼양그룹은 2001년부터 매년 사회복지공동모금회를 통해 이웃돕기 성금을 기부하고 있다.삼양그룹 관계자는 “삼양그룹 임직원의 마음을 담은 성금이 어려운 이웃들의 따뜻한 겨울나기에 도움이 되기를 바란다”고 말

스마트 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권) 주부 서포터즈 ‘선진포크 포크리에’ 16기가 5개월간의 활동을 마치고 해단식을 가졌다.선진포크 포크리에는 돼지고기(Pork)와 소믈리에(Sommelier)를 결합한 말로 돼지고기의 맛과 요리에 정통한 전문가를 의미하는 선진의 주부 서포터즈다. 이번 16기는 지난 6월 총 22명이 선발돼 5개월간 돼지고기를 활용한 바른 식문화를 알리기 위해 다양한 활동을 전개했다.활동 기간 중 포크리에는 선진이 직접 제공하는 육류 관련 교육을 이수하는 한편 돼지고기를 사용한 다양한 레시피와 트렌드, 건강

해밀생활건강이 이번 크리스마스와 연말연시를 앞두고 어려운 이웃을 위해 4000만 원 상당의 물품 기부를 진행했다.해밀생활건강이 기부한 물품은 자사에서 최근 출시한 한미홍삼비력과 침향력, 노니력, 100일 동안 삼각티백 등이다.해밀생활건강은 홍삼과 침향 등을 원료로 다양한 건강식품을 기획·유통하는 기업이며 꾸준한 기부활동을 통해 지속적인 나눔을 실천하고 있다. 기부한 물품은 구세군 희망나누미 서울과 경기도의 각 매장에서 판매하며 이를 통한 수익금은 결식아동, 청소년 상담, 노인, 미혼모 등 우리 주변의 어려운 이웃들을 위해 사용된다.

롯데칠성음료가 지난 24일 서울 종로구에 있는 센터포인트 광화문빌딩에서 열린 ‘RMHC(Ronald McDonald House Charities Korea, 로날드 맥도날드하우스 채러티 코리아) 기부금 전달식’에 참여했다.롯데칠성음료, GS리테일, RMHC 하우스와 8개의 파트너사가 참석했으며 기부금 전달식에는 총 1억3000만 원을 전달했다.롯데칠성음료는 지난 2018년 9월 GS리테일과 손잡고 기업의 사회적 책임을 다하고자 RMHC 기부 협약을 체결하고 GS리테일에 납품하는 PB(자체 브랜드) 상품 4종의 매출액 1%에 해당하는